开酒店需要的证件有不少。

你可以边申请证件边装修，但是那个《消防检查合格证》，需要先装修好之后才能找消防部门申请现场检查的，建议你提早找当地消防部门指导你如何装修旅馆的消防系统，否则你完全搞好装修之后再去重新做消防系统的话，很麻烦的。

大概的证件如下：

1、公.安部门的《特种行业经营许可证》，因为旅业属于特种行业，所以需要这个证

2、消.防部门的《消防检查合格证》，想要取得《特种行业经营许可证》，这个消防检查一定要通过才行

3、卫生部门的《卫生许可证》，酒店属于公共场所，所以需要《卫生许可证》

4、因为一般酒店都有做快餐、饭市，所以要去食品药品监督管理局办理《餐饮服务经营许可证》

5、工商部门的《营业执照》，做生意，都是需要营业执照的啦

6、税务部门的《税务登记证》，按章纳税是公民的义务

p.s.如果你酒店还卖食品，那么还得到工商部门办理《食品流通许可证》

散酒就是指没有经过包装的酒。它的销售模式一般有两种，第一自家酿造出售；第二，从酒厂批发出售。因为散酒没有经过特别的包装和宣传，因此它的价格要比市面上包装的就便宜不少，那么卖散酒的店面挣钱吗？接下来小编就从散酒店的成本、消费人群、利润三方面分析，看看卖散酒的店挣钱吗？

散酒成本。开一家散酒店在前期的投入上就很有优势。首先，对店铺面积大小要求极低，只需十几二十平方即可。其次，对店铺的位置要求不高，与其他行业不同，散酒店铺不以繁华中心为目标，一般位于菜市场附近。综合以上两个条件，散酒店每月的租金只有几百上千元。另外，散酒店除了装酒的大缸之外，基本不需要装修，开一家散酒店装修费能控制在万元以内。

散酒的消费人群。在这个“仪式感”越来越重的今天，没有经过包装的散酒依然有很大的消费人群。这里面的原因主要有以下两点。第一，散酒的价格更便宜。散酒的消费人群多集中农村地区，这些人的消费实力并不高，面对高价格包装过的酒，散酒更贴合他们的经济实力。第二，散酒的味道也不差。除开一些无良商家用酒精勾兑的散酒，很多散酒都是自家店铺用粮食酿造的，和有牌子的酒相比，这些酒的口感并不差，甚至不少老人反映，喝了这种酒，身体更舒服。

散酒的利润。据行内人士介绍，一般浓香型粮食酿造酒的每斤成本不超过10元，清香型纯粮酿造的每斤成本在5元以下，而根据小编平时的了解，即使在农村地区散酒的价格最低也在每斤10元钱，而且这种售价为10元的，是酿造末尾的酒，一般酿造前的好酒近几年的价格都稳定在60元/斤。

从散酒的成本、消费人群和利润三方面综合评定，卖散酒的店面还是挣钱的，尤其适合启动资金少的创业者开店。

散装酒的利润是有限的，首先人们对品牌的东西比较相信。打个简单的比方两包香烟是同样的价格但一包是中华一包是不知名的你会选择哪种？品牌的酒价格是由当地的经销商自己定的而且人家厂方经常搞活动。人们应该会选择品牌酒而且品牌酒的利润相当可观利润在百分之四十左右。我就是搞酒的是江苏今世缘高沟酒的总代理。

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