2005年底推出的蒙牛差异化品牌特仑苏牛奶,经历短短的1年时间,其在上海一个市场的销售量就达到日均1万箱,而在其市场运作强势的北方地区,这个数字更高。进入2007年,国内各大乳品品牌纷纷推出高端液态奶产品,而特仑苏依然保持强劲的增长势头,并以开拓者的身份引领着高端液态奶市场。据北京物美超市市场部经理左英杰介绍,特仑苏在高端牛奶中是销售最好的,其余各品牌的高端产品占据着相对低一些的市场份额,总体市场处于向上发展的势头。特仑苏成功的因素有许多,包括营销策略、产品定位等等,体验营销仅仅是一段轻柔的开篇曲。然而外界对特仑苏的品牌建立过程有许多误解,以更中立的角度解读特仑苏,会得到与以往大不相同的答案。特仑苏的体验精神普遍认为,特仑苏的卖点在于其蛋白含量高于普通液态奶,这主要是被特仑苏的广告宣传所误导。事实上对于消费者而言,虽然特仑苏也强调OMP造骨蛋白的功效,但和口感相比显然苍白了许多。以体验的方式最终达到口感致胜的目的,才是特仑苏真正高明之处。赞伯营销咨询公司董事长路长全说:“通常的消费过程从消费者得到产品信息,到最终实施购买需要经过诸多环节,且受到许多因素影响。体验巧妙地将消费者‘斟酌’的过程减到最少,由身体的验证产生判断,再由判断产生购买的决策。”按照最终结果的划分,体验营销指向四个最终方向:教育体验、美学体验、逃避体验和娱乐体验,特仑苏选择的是提供娱乐式体验。牛奶作为一种饮品,口感好坏是最直接的体验,如果能做到口感极佳,达到愉悦消费者味觉的目的,就足以迎合用户的心理了,特仑苏恰恰在口感方面较为突出,与普通液态奶拉开了差距。牛奶作为饮品,带给用户的价值是较为直接的,但特仑苏通过体验的过程赋予了消费者更多的附加值。“是牛奶吗?不,是特仑苏。”,这是特仑苏在黄金时间出现在主流电视媒体上的广告语,也是对特仑苏个性化路线非常贴切的佐证,坚定的语气凸显坚定不移的态度,这种附加值体现在,以往的牛奶口感没有达到特仑苏的品质,当一种前所未有的味觉体验出现时,用户就很容易认同该产品高昂的价格了。特仑苏的品牌精神中也包含了美学体验的内容,其产品包装设计的风格趋于大方、简约,不像酸酸乳那样花哨,也不像普通液态奶那样朴实。这种美学体验与娱乐体验的交织,是特仑苏成功营销策略的第一步。“迫于无奈”的差异化定位
金牌牛奶特仑苏属于新产品开发的4P's策略。
4P营销理论被归结为四个基本策略的组合,即产品( Product)、价格(Price)、促销(Promotion)、渠道(Place),由于这四个词的英文字头都是P,再加上策略(Strategy),所以简称为“4P’s”。
4P营销理论内容
4Ps营销理论实际上是从管理决策的角度来研究市场营销问题。
从管理决策的角度看,影响企业市场营销活动的各种因素(变数)可以分为两大类:一是企业不可控因素,即营销者本身不可控制的市场;营销环境,包括微观环境和宏观环境。二是可控因素,即营销者自己可以控制的产品、商标、品牌、价格、广告、渠道等等,而4Ps就是对各种可控因素的归纳。
产品策略(Product Strategy),主要是指企业以向目标市场提供各种适合消费者需求的有形和无形产品的方式来实现其营销目标。其中包括对同产品有关的品种、规格、式样、质量、包装、特色、商标、品牌以及各种服务措施等可控因素的组合和运用。
定价策略(Pricing Strategy),主要是指企业以按照市场规律制定价格和变动价格等方式来实现其营销目标,其中包括对同定价有关的基本价格、折扣价格、津贴、付款期限、商业信用以及各种定价方法和定价技巧等可控因素的组合和运用。
分销策略(Placing Strategy),主要是指企业以合理地选择分销渠道和组织商品实体流通的方式来实现其营销目标,其中包括对同分销有关的渠道覆盖面、商品流转环节、中间商、网点设置以及储存运输等可控因素的组合和运用。
宣传策略(Promoting Strategy),主要是指企业以利用各种信息传播手段刺激消费者购买欲望,促进产品销售的方式来实现其营销目标,其中包括对同促销有关的广告、人员推销、营业推广,公共关系等可控因素的组合和运用。
这四种营销策略的组合,因其英语的第一个字母都为“P”,所以通常也称之为“4P‘s”。
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