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酒店大厅(酒店大厅分几个部门)

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1、酒店分前厅部,客房部,餐饮部,娱乐部,保安部,销售部,人事部,财务部,行政部。

2、前厅部:接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。

3、客房部:清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。

4、餐饮部“”分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。

5、娱乐部:接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。

扩展资料

大厅基本要求

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

酒店大堂设计是酒店中最重要的区域,是酒店整体形象的体现。一般酒店大堂设计分为总台区、休息区,零售、商业区、交通区,那么如何设计这些区域才能提升酒店整体形象呢。

1、总台区

总服务台也称“前台”,是酒店对外服务的主要窗口、经营中心和视觉中心。前台最基本的功能是接待和登记,同时也提供出纳、记账、货币兑换、贵重物品保管等服务。有时一些商务服务也会设在前台,比如汽车租赁、旅行社、邮电等。

2、休息区

休息区是为客人提供休息、交谈或等候的空间,也是酒店大堂中另外一个主要的功能部分,一般设在主入口与总服务台附近、主要交通干道附近。面积大约占整个大堂空间的20%。

3、零售、商业区

通常位于大堂附近,是专门设立的一个区域,与大堂保持着紧密的联系。除了会售卖报纸、香烟、药品等日用品外还会根据酒店的特点以及顾客需要售卖不同商品,比如泳衣、防晒霜、户外用品等。此外,在一些高档酒店还会设置品牌店和专卖店等。

4、交通区

客人到达酒店后,首先看到的就是酒店的入口,入口能给客人留下第一印象。入口对于酒店来讲并不仅仅是出入的通道,更是室内与室外的过渡空间。入口由门、门洞、台阶、引道、入口广场以及在这个范围内的其他因素(比如铺地、绿化、栏杆、水景、雕塑、停车场等)共同组成。

5、电梯厅

电梯厅是联系大堂与客房的重要交通空间,通常设置在大堂的次要位置并要方便客人到达。电梯厅内可以设置垃圾箱、陈设品或休息设施等,还要有足够的空间容纳等候电梯与进出电梯的客人及他们携带的行李。

酒店大厅能否过夜,视酒店规定而定。有的酒店大厅可以过夜,但需要遵守酒店的规定,如不能影响其他客人的休息、不能使用大厅的公共设施等。有的酒店则不允许在大厅过夜,因为这不符合酒店的管理规定。所以,具体能否过夜,需要咨询具体的酒店。

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