结婚是人生一大事，他不仅仅是两个人之间的事也是两个家庭之间的事。下面就是我给大家带来的《关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划》，希望能帮助到大家!
关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划一
1.可以和餐饮部合作，客人来酒店定酒席婚宴时，只要订购()桌
后或者总餐费超过()钱后，由我们婚庆部免费赠送含价值
600-1000(暂定)不等的婚庆服务，这些服务取代之前酒店送出的
婚庆内容，我们会送出更加吸引客人的项目(备注：原来酒店已经包
括的婚庆项目统一归到婚庆部，由婚庆部重新调整)
●酒店利润点：通过免费送的项目来吸引客人多定餐费，同时可以相应
滴提高订餐价格，提高利润空间。
2.我们会推出一系列婚庆优惠券，配合餐饮部推出，吸引人气。
3.除了婚庆，婚庆部可以承接所有的企事业单位，政府部门的会议接
待，会场布置，会餐时的节目安排。例如，在每年的年底或者重大
节日时，凡是来我酒店开会，聚餐(特别是年底的会餐)的单位，
都可以安排一些类似晚会节目的内容。
●酒店利润点：这样一来可以吸引更多的单位来我酒店开商务会议，并
提高餐饮标准。
4.在酒店淡季的时候，由部门推出一些有意义的活动，比如大型的相
亲会，集体婚礼等等的大型活动，吸引人来酒店就餐和住店，配合
餐饮部和客房部把业务做起来。
●酒店利润点：让淡季不淡。
5.作为酒店的一个部门，协助酒店做好形象宣传工作。部门应有专门
的摄影人才，策划人才。我们会对每年的重大节日都推出我们部门
策划的活动，供酒店选择。比如国庆，中秋等等。。。。。最大限度的
宣传酒店的形象。(酒店受益，婚庆部免费提供)
婚庆部门的设置：
经理一人：负责协调与酒店的各部门的合作工作
策划人员两人
客服专员一人(可由营销部兼职)
婚庆部自负盈亏，经济相对独立，但是行政上隶属酒店，接受酒店的管理，遵守酒店各项规章制度，维护酒店的形象。对外都是以酒店的名义进行工作。
关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划二
一、确定宴请人员，并根据人数和餐标确定相应的酒店。
1、准备予请人员名单，男女双方人员名单汇总。
(1)要圈订酒店所在的范围.以交通便利为原则.
(2)制定心理价位，决定价位之后在再有目地的选择酒店。
这样在圈订范围的酒店里又可以适当排除了一些酒店。
(3)在预估出了大约的桌数之后,一定要实地考察.
在订酒店之前只需要确定大概的人数，不需要考虑如何安排位子。统计人数一般分3大块来统计：男方亲属、女方亲属和新郎新娘的朋友(包括同学、同事等)，这样分类统计可以方便很多，也不容易遗漏。统计出大概的人数后就可以确定大约需要订几桌，然后也可以知道大概需要多大的场地了。订的时候一般都会备1-2桌，比如现在统计下来是20桌，那么订的时候一般为20备1或2，具体备几桌看情况而订。实际桌数在婚礼前1个月左右再最后和酒店确定。具体安排位子和酒桌的排放可以等到婚前一个星期左右的时候拍板.
关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划三
一、确定宴请人员，并根据人数和餐标确定相应的酒店。1、准备予请人员名单，男女双方人员名单汇总。(1)要圈订酒店所在的范围.以交通便利为原则.(2)制定心理价位，决定价位之后在再有目地的选择酒店。这样在圈订范围的酒店里又可以适当排除了一些酒店。(3)在预估出了大约的桌数之后,一定要实地考察.在订酒店之前只需要确定大概的人数，不需要考虑如何安排位子。统计人数一般分3大块来统计：男方亲属、女方亲属和新郎新娘的朋友(包括同学、同事等)，这样分类统计可以方便很多，也不容易遗漏。统计出大概的人数后就可以确定大约需要订几桌，然后也可以知道大概需要多大的场地了。订的时候一般都会备1-2桌，比如现在统计下来是20桌，那么订的时候一般为20备1或2，具体备几桌看情况而订。实际桌数在婚礼前1个月左右再最后和酒店确定。具体安排位子和酒桌的排放可以等到婚前一个星期左右的时候拍板.定酒店和酒桌人员的定位一定要多与父母商量.必定老人见多识广,考虑的比较周到,多听听他们的意见.2、考察适合并喜欢的酒店，初步要看的一些内容是：交通、餐厅(大厅是否方正，是否有柱子，如果有的话是否对视觉有十分严重的影响。)有无化妆间，(因为有了化妆间可以节省很多时间，也可以让新人们有存放酒水,服装,以及换装和休息的地方。)有无比较开阔的迎宾区等，当然还有很重要的就是不要忘记先询问一下是否有你要订的日子。(4)大的问题基本满意后再询问一些细节问题。如：赠送项目、服务和酒店负责的项目可以跑几家做一下比较，最后决定你想要订的酒店然后付订金。二、准备物品1、确定宴请人员后，在婚礼前30天至45天，填写好请柬并送达到宾客。2、在此同时确定要买的请柬、喜字、口布、红包、签到本、签到笔等数量。3、准备订购宴客当天所需之烟、酒、糖、茶。
关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划四
1、确定婚礼工作人员名单及婚礼总管
只要能够使新人充分体验到婚姻的神圣幸福，心满意足，终身难忘，喜庆而有意思,体现新人的个性,品位以及身份就可以,完全没有必要搞噱头,采用一些十分另类的婚礼形式.
新人在与婚庆公司或者策划师交流时,尽量的说明白你们的想法,多听听专家的意见,量力而行。
新人在对婚典制订了整体策划以后,就可以着手聘请服务人员:
司仪、摄像师、摄影师、化妆师、花艺师、督导等.
选定服务人员:总管、证婚人、主婚人、男女傧相、牵纱花童、
迎亲人员、辅礼人员、接待人员等。
2、详细分工落实到人
请柬的书写及送达人员(喜帖送达指定宾客处，并在婚礼前2天电话确认出席宾客，同时与饭店确定各项事宜，包括菜色、桌数及宴客区)、婚宴物品送至婚宴场所，与婚礼工作人员再次确认细节和时间，对婚宴场所进行装饰和布置，再次与婚宴场所敲定各项事务。
①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆。清楚列明每一项收费价目，如服务费等。
③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。婚礼倒计时
关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划五
一、确定宴请人员，并根据人数和餐标确定相应的酒店。
1、准备予请人员名单，男女双方人员名单汇总。
(1)要圈订酒店所在的范围.以交通便利为原则.
(2)制定心理价位，决定价位之后在再有目地的选择酒店。
这样在圈订范围的酒店里又可以适当排除了一些酒店。
(3)在预估出了大约的桌数之后,一定要实地考察.
在订酒店之前只需要确定大概的人数，不需要考虑如何安排位子。统计人数一般分3大块来统计：男方亲属、女方亲属和新郎新娘的朋友(包括同学、同事等)，这样分类统计可以方便很多，也不容易遗漏。统计出大概的人数后就可以确定大约需要订几桌，然后也可以知道大概需要多大的场地了。订的时候一般都会备1-2桌，比如现在统计下来是20桌，那么订的时候一般为20备1或2，具体备几桌看情况而订。实际桌数在婚礼前1个月左右再最后和酒店确定。具体安排位子和酒桌的排放可以等到婚前一个星期左右的时候拍板.
定酒店和酒桌人员的定位一定要多与父母商量.必定老人见多识广,考虑的比较周到,多听听他们的意见.
2、考察适合并喜欢的酒店，初步要看的一些内容是：
交通、餐厅(大厅是否方正，是否有柱子，如果有的话是否对视觉有十分严重的影响。)有无化妆间，(因为有了化妆间可以节省很多时间，也可以让新人们有存放酒水,服装,以及换装和休息的地方。)有无比较开阔的迎宾区等，当然还有很重要的就是不要忘记先询问一下是否有你要订的日子。
(4)大的问题基本满意后再询问一些细节问题。如：赠送项目、服务和酒店负责的项目
可以跑几家做一下比较，最后决定你想要订的酒店然后付订金。
二、准备物品
1、确定宴请人员后，在婚礼前30天至45天，填写好请柬并送达到宾客。
2、在此同时确定要买的请柬、喜字、口布、红包、签到本、签到笔等数量。
3、准备订购宴客当天所需之烟、酒、糖、茶。
筹备婚礼的原则:
新人在确定了酒店以后,就要确定婚礼形式和内容，要明确婚礼的档次、规格和投入计划，然后委托专业的婚庆公司,婚礼策划师或者专业的主持人制订一个粗线条的策划方案.然后依照这个策划案来选择婚庆用品和设备.在选择婚礼形式上一个是要自己喜欢,二要根据酒店的环境,三要征求家人的意见.
一、细节打造完美婚礼,开始的时候工作一定要细.
二、完成一项,就把它放下,去做下一项,不要反复的回头重复已完成的工作.
三、具体实施
1、确定婚礼工作人员名单及婚礼总管
只要能够使新人充分体验到婚姻的神圣幸福，心满意足，终身难忘，喜庆而有意思,体现新人的个性,品位以及身份就可以,完全没有必要搞噱头,采用一些十分另类的婚礼形式.
新人在与婚庆公司或者策划师交流时,尽量的说明白你们的想法,多听听专家的意见,量力而行。
新人在对婚典制订了整体策划以后,就可以着手聘请服务人员:
司仪、摄像师、摄影师、化妆师、花艺师、督导等.
选定服务人员:总管、证婚人、主婚人、男女傧相、牵纱花童、迎亲人员、辅礼人员、接待人员等。
2、详细分工落实到人
请柬的书写及送达人员(喜帖送达指定宾客处，并在婚礼前2天电话确认出席宾客，同时与饭店确定各项事宜，包括菜色、桌数及宴客区)、婚宴物品送至婚宴场所，与婚礼工作人员再次确认细节和时间，对婚宴场所进行装饰和布置，再次与婚宴场所敲定各项事务。
①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆。清楚列明每一项收费价目，如服务费等。
③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所
以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。
婚礼倒计时
【一】8-12个月前
□ 12个月前双方家长见面并商量有关细节
算好新人生辰八字并决定结婚日期
□ 11个月前预约婚前健康检查及辅导，排期办理注册手续
□ 10个月前草拟婚礼预算
预定宴客场地或教堂及席次，新居确认及装修
□ 9个月前决定婚礼形式
□ 7个月前婚庆公司、婚纱摄影、蜜月旅行信息收集
【二】3-6个月前
□ 6个月前与选定的婚庆公司确认婚礼方案
□ 5个月前决定证婚人、伴郎伴娘、兄弟姐妹团、花童花女、滚床儿童的人选
如要定制婚纱，应开始与设计师沟通确定款式并首次量身
如租借婚纱礼服，应提早挑选并落实预留
□ 4个半月前选购婚戒和其他珠宝金饰及饰品
新娘开始全套护肤美容、健身瘦身的疗程
为伴郎伴娘、花童花女、滚床儿童及双方家长定制或选购礼服
通知外地亲友，并为他们的到来安排交通住宿事宜
□ 4个月前设计及印制喜帖及其他婚礼印刷品
订购回礼礼物
选定合适的婚庆公司订购捧花、头花、会场及婚车用花
选定蜜月地点及行程(如去国外则开始办理护照)，并向公司请婚假
□选购家具、家电、寝具等。
【三】2-3个月前
□ 3个半月前举行第一次婚礼筹委会会议，全面沟通婚礼事宜
□ 3-6个月前选定婚庆及摄影师、摄像师、化妆师、主持人。
预约好婚礼当天的化妆师、发型师及摄影师，并试妆、试发
□新娘第一次礼服试身、准备嫁妆、安排酒席试菜
□预订结婚蛋糕、婚宴餐酒
【四】1-2个月前
□ 1个半月前第二次婚礼筹委会会议，详细确认所有成员及其负责项目
制定婚礼各项工作流程表、工作负责人联系表、婚礼物品及负责人清单
拟定宾客名单，估计出席人数寄发喜帖
□预约花车，安排车位。
【五】1个月前
□第二次礼服试身，准备合适的内衣和与婚纱、礼服相配的鞋子与佩饰。
□决定并列出婚礼及婚庆细节。
□撰写婚礼致词，与司仪沟通婚礼主持细节要求
□购买结婚礼仪用品，将婚礼当天要使用的服装、佩饰、化妆品整理好。
【六】2个星期前
□ 15天前婚礼筹委会最后阶段会议，确定婚礼各项工作安排确定当日工作人员、司机、收礼金者、接待等，作好工作人员的分工。
□ 10天前电话确定宾客人数并安排桌次
□确定蜜月旅行行程及旅馆。预定机票。
□与酒店确定菜品，桌数以及其他服务项目。
□与花艺师确定新娘捧花，各式胸花，桌花，礼车用花及仪式用花。
□购买喜糖或喜饼
【七】1个星期前
□ 1星期前确定最后婚宴席数及座次安排。
□ 5天前购买婚宴所需杂物，如糖果、饮料、瓜子、烟酒等
□准备好婚礼当天的各种费用，红包要分别包好，多准备些备用。
【八】2天前
□与婚礼工作人员确定细节，时间及注意事项
□检查蜜月旅行所应携带的衣物，机票，用品以及充足的钱。
□与证婚人和司仪做最后的确定。
【九】1天前
□拿取婚纱及礼服，确认衣服首饰配套穿戴次序，定位放好
□与化妆师确定次日化妆的时间
□核对全部婚礼流程表格，确认物品齐全，提领明天要用的礼金和红包
□提早睡觉，养足精神，少喝点水，明天结婚喽!
【十】当天
□吃一顿丰富的早餐，储备一天的能量。
□放松心情，把所有的事宜交由服务人员处理。
【附表：酒店咨询问题清单】
酒店∶_________________________
地址∶_________________________
联系人∶_________电话∶_________传真∶_________
email∶_________________________
费用
1.餐饮标准∶_________________元/桌
2.服务费∶_________________%
3.草坪场地使用
费∶_________________元
4.饮料及点心费用∶_________________元
5.婚房升级费用∶_________________元
赠送项目
1.婚房□送标房□送套房
2.第二天双人早餐□无免费早餐□有免费早餐
3.周年纪念晚餐□无免费双人晚餐□有免费双人晚餐
4.蛋糕□不送□送○模型○一层○三层□收费提供费用∶
5.其它赠送服务:香槟塔,纱幔等等
(由于各个酒店有不同的促销手段,所以一定问清楚.)
服务
1.酒水*自带*不许自带:元/瓶
2.红酒□不送自带∶元/瓶、开瓶费□送每桌瓶
3.香槟酒□不送□送瓶(一般酒店都是不送香槟酒的.)
4.香槟塔□三层□五层□六层
5.灯光□不可以调节□可调○有灯光师○无灯光师
6.追光灯□免费提供□无□收费提供费用元/次
7.音响系统无线话筒∶只、有线话筒∶只、音控师名
可以∶播放□ cd□ vcd□ dvd□ mp3
8.影像系统投影屏∶□免费提供□收费提供费用____________
投影仪∶□免费提供□收费提供费用____________
9.服务人员每桌人/每人桌
布置
1.签到台花□没有□有色彩∶花材∶
2.主桌桌花□没有□有色彩∶花材∶
3.主桌布艺桌布_________围裙________口布_________椅背________
4.客桌桌花□没有□有色彩∶花材∶
5.客桌布艺桌布_________围裙________口布_________椅背_________
6.背景□没有□有内容∶
□收费提供费用
7.红地毯□没有□有□收费提供费用
l附:婚礼用品明细表
男方家准备
一、酒水：负责人：()
*白酒：每桌摆放1瓶，不要全部开瓶，开席后主管可视客人情况指挥服务员撤下或者增加。
*啤酒：一般为塑料筐(箱)，每桌可先摆放一筐(葙)，由服务员根据来宾酒量开瓶斟酒。
*葡萄酒：按每桌1瓶准备，()瓶干红备用。
*饮料：每桌摆放1-2瓶(大瓶可乐或雪碧)，矿泉水准备()箱(司机、乐队、舞狮队、外出录像及个别客人用)
*香槟酒：自备香槟酒2瓶(香槟塔用)
须在结婚宴席前一天送酒店提供的保管室或交给酒店领班。
二、香烟、点心、喜糖、茶叶等用品
*香烟：每桌摆放2-4盒，厨师长要送1条，花车司机要每人起码2盒，共计大约()
*点心：袋装小点心，好看、卫生、不浪费
红纸(盘喜)若干垫盘用。
*喜糖：根据情况多准备一点(袋装、盒装)
*茶叶：饭店茶水收费，自备茶叶1斤。
*口布：饭店较贵，可事先在婚礼用品批发市场购买。
*婚礼用品一套：喜字、窗花等(建议不要使用喷花，以免喷到新人脸上会花了妆)，可与口布一同购买。
*礼金箱：1个，专人看管，签到簿1本，签字笔2支，空红包若干(提醒客人写上名字后投入)。由()负责
*婚宴座次表：喷绘1张，贴在门口显著位置，以便客人寻找自己位置。打印名单若干份，交各主管及引座者。由()负责。
*以上物品()日前集中到男方父母家，宴会前送到饭店提供的物品室，由()主管，电话()。车辆安排负责()。
一、本质区别：
婚宴公司其实就是传统的婚庆公司，婚庆公司承接的是婚礼全程的策划和执行。而婚礼策划公司主要便是承接结婚时的婚宴布置、场景布置，而婚礼其他部分却是不包含在内的。
二、服务区别：
婚宴公司提供的是一条龙服务，无论是从婚礼策划督导、司仪还是形象设计师、化妆师、摄影摄像师、花艺师等，都能为消费者提供完善的服务，对于那些怕麻烦的新人来说婚庆公司便是一个不错的选择。
婚礼策划公司一般都有属于自己的创意团队，主要做的便是婚礼现场的布置工作，不仅有着专门的婚礼策划师、婚礼策划团队，而且更是有着很多贴心的服务，更重要的是婚礼策划公司能够为消费者呈现心中的梦想婚礼。
三、主题区别：
因为婚宴公司不是仅专攻于一项的公司，所以给出的婚礼主题一般都是固定的，也就没有了那份与众不同性，但同时因为一种类型的婚礼他们要举办多次，所以其把控和熟悉度也是不错的。
婚礼策划公司能够给予每一对爱侣不同的婚礼主题，定制属于婚礼方案，因此这本身就拥有了一份独特性。但同时每一种主题婚礼都是初次尝试，因此可能也会有些不好把控。
参考资料来源：百度百科-婚庆公司
参考资料来源：百度百科-婚庆策划公司
婚礼策划师的工作内容是：1、完整接收公司销售部门签订的婚礼合同；2、负责与客户沟通策划出客户满意的婚庆策划方案、婚期方案、婚期行程方案、婚礼仪式方案，参与策划方案的拟订；3、负责婚庆摄像摄影全过程及后期的跟进；4、负责婚礼当天的统筹安排和整体协调等
转载请注明：片头模版 » 婚庆公司策划部(关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划)
