1、确定婚期

选择好恰当的结婚日期，是办酒席之前的重中之重。只有确定好结婚日期，才能进行接下来的一步步程序，否则一切都是镜中花水中月。而在选择结婚日期时，记得要选一些良辰吉日噢。

2、确定婚礼宾客人数

定好婚期之后，就该和你的另一半仔细商讨一下，究竟要选择哪些人出席了。亲戚朋友、工作伙伴、毕业前的同学等，方方面面都要仔细斟酌。要计算出大致的宾客人数，才能在订酒席时正确地选择酒席宴会厅的大小，也能对酒席开支做出大致的估算。在选择人数时，也要大致地定下各个宴席桌上坐哪些亲友，还要预留两桌左右，大人可能会把家里的儿童带上，预留几桌可以避免位置不够的情况。

3、预定婚宴酒店

确定酒席位置确定好大致的酒席人数，接下来就可以去预定婚宴酒店了。新人可以通过自己的预算来筛选合适的酒店，然后考察酒店环境、服务、菜品等等。要与饭店负责人商定好时间，以免发生冲突。同时，要还准备喜糖等小礼物来赠送到场的客人，还要确定酒席的饭菜酒水、烟糖等必备品噢。

4、通知亲友

婚宴酒店确定之后，就可以把婚礼的日期、地点等相关信息通知亲友了。

婚宴一般是在婚礼正式的仪式之后，才会开始婚宴。而具体的婚宴开始时间一般是多久呢?可能很多朋友都还不是很了解吧。婚宴是亲友们开始享用酒席的时候，在时间上其实也是有很多传统风俗习惯的。有的地方流行晚上举办正式婚宴，有的地方流行早上，婚宴酒席开始时间讲究合集分享给你们，看看你们当地属于哪一种类型呢?

婚宴酒席开始时间讲究合集：

1、开始时间

从中国南北方的差距来说，一般南方的婚宴是在晚上进行，而北方的婚宴是在中午进行。这两者之间具体的差别，还会受到婚礼仪式流程的影响。如果你们的婚礼仪式特别讲究的话，婚宴就最好设置在晚上，给仪式留足时间。当然，如果是简简单单的婚礼仪式的话，在中午就开始也是可以的。一般中午开始婚宴的话，开始时间在11点58、12点08分或者12点18分这几个时间点中间选择，都是一些比较吉利的时间。而在晚上举行婚宴的话，时间点一般是5点58、6点08分，或者6点58等。婚宴开始的时间不是不定的，具体还得根据婚礼仪式的进行来决定。

另外，新人们在请柬上，一般会注明婚礼的开始时间。如果要在婚礼请柬上标注婚宴开始时间的话，最好是提前10到20分钟，让宾客们能尽量早到一点。

2、结束时间

婚宴持续时间，常见但是2到3个小时。但是如果你们的婚礼不是在节假日举行，而是在工作日举行的话，还要考虑到宾客们上班的时间，一般在1个小时左右就结束了。

我们在决定自己的婚宴开始和结束时间的时候，都要考虑到工作日和节假日之间的区别。如果是在工作日举行婚宴的话，尽量让自己婚礼开始的时间在下班时间以内，当然，如果是在节假日的话，相应提前或者延后自己的婚宴时间也是可以的。

另外，季节也是影响婚宴时间的重要因素。如果婚宴是在冬天举行的话，开始时间就尽量早一点比较好。因为冬天白昼时间比较短，天黑较早，并且天气寒冷，尽早结束婚宴方便宾客行动。相对的，如果是在夏天的话，就还是等到天气不过于炎热的时候再开始比较好。

婚宴筹备注意事项：

1、预订

在预订婚宴酒席的时候，有很多注意事项需要大家认真了解。首先是在选择宴会厅的时候，要和酒店方面协商好是包场，还是允许和其他的宴会一起合办。另外，最好在合同上标明预定好的宴会厅名称，防止在婚宴当天自己的席位被拆散。

2、菜式

选择婚宴菜式的时候讲究不少，首先是数量上，要选择一个双数的婚宴菜式，一般在12个菜左右。当然，具体的数量要根据大家的婚礼规模来决定。另外，在菜式的口味上，要注意迎合大多数宾客的口味，避开比较冷门小众的菜式口味。

3、座位

中国一向是非常看重座次礼仪的，不同的座位代表了不同的地位和身份。一般在婚礼上，主桌上就坐的就是新郎新娘，还有双方父母，以及其他比较亲近或者地位比较高的人。根据距离婚宴主桌的距离，按照亲疏关系分别是亲戚，好友，同学和同事等等。

结婚订酒席攻略1、确认出席情况

为了能够精准的计划和筹备好，婚宴的桌数及一些结婚用品等，在预订婚宴酒席前，就要亲自的确认好出席婚礼宾客的人数，而且亲自打电话跟宾客们确认是否出席婚宴，不仅有诚意还比较直接;如果新人自己的精力不够兼顾每一个宾客，还可以把这份工作分散给亲友代为办理，但是最后的结果必须准确，以免造成尴尬及浪费过大的现象。

结婚订酒席攻略2、精准把握预定婚宴酒席

一般的婚宴就算和宾客们进行确认后，都会再额外多计划一两桌出来，以备不时之需。如确你确定的是十八席，那可以和酒店预定个二十桌。因为一般婚宴要是安排在工作日，那出席婚宴的人可能不是很多，而如果婚宴安排在节假日，那出席婚宴的宾客就会多很多，所以这就需要新人在婚宴前的一周再次的确认下出席人数。

结婚订酒席攻略3、婚宴酒席的菜肴不需要太多

要想婚宴的菜肴，酒水等都食用完，那是不可能的，但是为了不造成特别多的浪费并且宾客们都已经是酒足饭饱的，建议新人在预订婚宴菜肴时，还是按照大众化的来进行预订，但是菜肴的数量上一定要是双数，还可以取一些寓意较好的名字来作为婚宴的菜品，这样宾客们在享受时的心情也会非常的开心，也体现出新人自己的用心。

结婚订酒席攻略4、婚宴价位的选择

如今各地的婚宴酒店有很多，不同规模不同档次的也是层出不穷的，因此就需要新人在预订前一定要进行货比三家，从而找出最适合自己的，并且在价格上也是最适中的来作为自己的婚宴酒店，切忌进行攀比及过度浪费。

办婚礼酒席注意事项

1、参加婚礼婚宴一定要提前到达，特别是重要婚宴宾客如果迟到，影响婚礼婚宴时间就不太好了。

2、一般来说婚礼中新娘是穿婚纱，一定不要抢新娘的风头，婚礼上新娘一般会既穿西式婚纱也穿中式礼服，白色或者很淡的米色系列以及大红色不要穿。如果新娘要求穿，可以另当别论。女性一定要注意，无论自己再怎么漂亮，也不要穿得比新娘子更出彩。

3、但是也不要穿着随便，衣着不整、因为这是新人一生中的大事，穿戴整齐是对主人基本的尊重。男宾客的服装很简单：西装、衬衫和领带。女士套装、连衣裙就可以了。

4、参加婚礼婚宴要客随主便，接受主人安排。特别是一些朋友比较看重酒席座次，如果不能按主人安排入席，可能会造成不愉快。

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