会议晚宴策划是大型活动里面的重要环节,而会议中常见的主题宴会有国宴、婚宴、纪念宴会、小型商务宴会和庆典宴会等五种。
1、国宴
国宴是国家领导人以最高规格宴请外国友人和各界人士的正式宴会,国宴代表着国家的形象和风范,因此国宴的礼仪需要特别周到,现场布置也要体现隆重、热烈的气氛。
2、婚宴
婚宴是最为常见的一种主题宴会,它见证和记录着一对新人步入人生另一个阶段的最重要时刻.因此一个浪漫而难忘的婚典仪式当然是最隆重和必不可少的,婚宴的所有焦点都应集中在新娘新郎身上。
3、纪念宴会
纪念宴会是指民间组织为纪念某个历史事件或历史人物而举办的宴会,纪念宴会要突出纪念事件或人物的标志,或在宴会厅的墙上悬挂或投影历史照片、文字,形成一种怀念、回顾、反思的气氛。宴会要布置得庄重、沉稳、简洁,不可给人以花哨不严肃的感觉。在纪念宴会上,往往会安排长篇讲话或其他活动,故必须安排和布置好讲台和主席台。纪念宴会一般采用自然的白炽灯照明,不配音乐,或间断播放纪念性的音乐。
4、小型商务宴会
区别于一些大型的商务性宴会(如经销商宴会、企业周年志庆等),这里的小型商务宴会特指参加人数较少,商务人士聚集在一起联络感情、交流信息、商洽合作机会的场所,因此这类宴会一般由商会或专业机构主办。商务宴会普遍是安排在大宾馆或户外,以鸡尾酒会或冷餐会的形式举行,有时还可选择在游艇或高尔夫球场内举办。
5、庆典宴会
庆典宴会指企事业机构为庆贺某一典礼活动而举办的宴会,比较常见的有企业周年庆典宴会、开业庆典宴会、毕业欢送宴会、新春联谊会、庆功答谢宴会、颁奖宴会等等。一般来说,庆典宴会规模较大,气氛热烈兴奋,人们在共襄盛举的同时,分享着成功的喜悦,表达由衷的祝福与感谢。庆典宴会形式可以活泼多样,即可在宽阔的宴会厅内举行,也可以在室外进行,在室外举办的好处是使宴会更加活泼自由,拉近人们之间的距离。庆典宴会的形式可以多种多样,中餐宴会、西餐宴会、自助宴会、鸡尾酒会等等都可以采用。
婚礼的策划方案合集5篇
为了确保事情或工作扎实开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是我收集整理的婚礼的策划方案5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
婚礼的策划方案篇1现在市面上的蜡烛在工艺上如:香熏蜡烛、果冻蜡烛、工艺蜡烛等,香熏蜡烛代表着爱情甜甜蜜蜜;果冻蜡烛代表爱情纯洁;工艺蜡烛代表生活的多姿多彩。婚礼中常用工艺蜡烛。烛光婚礼上应用的蜡烛大致上包括烛台和漂蜡两种,烛台分为多种造型,有风帆型、心型、S型等等;漂蜡的造型更是纷繁,一般婚庆公司会提供这些蜡烛,但是要提醒你的是婚庆公司也是在混亲个用品市场购买的这些蜡烛和道具,如果你想自己去购买或者定制蜡烛,这也是可以的。
支招一:你们自己去购买蜡烛,先买回家做个实验。看看它能燃烧多长时间。如果能够燃烧40--50分钟,那估计在婚礼上就没问题了,但是如果仅仅能燃烧十分钟的话,那你要谨慎选择了,尤其是你们想在婚礼仪式开始前请来宾先点燃漂蜡的话,蜡烛燃烧时间太短肯定会给点蜡烛仪式带来燃灭的尴尬。
支招二:检查蜡烛的蜡芯,俗称“捻”,要拨开蜡芯周围的蜡,看看它的芯有多粗,如果是像缝被子的白线一样粗,那就是劣质蜡烛,因为蜡芯点燃不了几分钟,就会烧完了,蜡烛就会灭掉;如果蜡芯像多股的白线纺成的,那蜡烛的燃烧时间,就会比较长。
提示:现在的市场上有一种“心型”、带有闪亮金粉的蜡烛,看起来很很美观,但是这种蜡烛的蜡芯最细,有的甚至点蜡的火柴还没有灭,这种蜡烛的蜡芯就已经烧没了,蜡烛也就灭了,因此建议新人选择蜡烛的时候切记检查蜡芯。
支招三:蜡烛的透明度越高。质量越好。质量好的蜡烛。点燃后应通体透明,杂质含量越少,亮感越好,这样的蜡烛无烟无异味。对人体无害。这就是环保蜡烛。在选购时可用手电筒照射蜡烛。或者把蜡烛拿到灯光下。透明与否一目了然。
支招四:挑选带有香味蜡烛一定要注意,并不是香味越香越好,最好购买纯天然香料,不然有些人工香精对人体会造成不小危害。如果没把握,建议购买无烟无昧蜡烛比较安全。
支招五:高质量的蜡烛应该是夏天不会变形。不会褪色,能保留较长时间的。如果蜡烛粘上灰尘,用干净的湿布擦拭。或者可以用凡士林抹擦。会让沾上灰尘的蜡烛焕然一新。
烛光婚礼策划方案要素二:场地布置举办烛光婚礼的场地有一定的要求,大厅应该是一个全封闭的大厅,最好是不透光的。因为一些婚礼仪式是在烛光下进行,大厅的灯光要关掉,只显露出蜡烛光,(或包括追光)这样才能突显烛光的效果。
婚礼布置细节ideas推荐
1.新人可以选择一些水浮蜡烛,装饰在照片展示区或婚桌的主桌上,在一些透明的容器里盛满水,将一些鲜花和一些透明包装纸放到水里面,在水上面装点三、四只水浮蜡烛,烛光映着水光,效果非常好。可以每桌放一个小些的圆形玻璃容器,在主席台两侧装点一些大的玻璃容器,水浮蜡烛数量视容器大小而定。
2.蜡烛也做成婚桌的一个装饰,刻以放在桌花上,也可以直接让花艺师设计之后放在婚桌上,当婚礼现场灯光逐渐暗淡,新人点燃主套上的蜡烛,所有的婚桌的蜡烛也同时点燃,婚礼现场同时闪烁盈盈的烛光,这种氛围也是及其浪漫的。
3.蜡烛也可以用在路引上,可以使在高高竖起的路引上放上蜡烛,或者干脆用透明的蜡杯装上蜡烛,沿着新人入场的红地毯顺序摆放,当新人入场时点燃蜡烛,这种方法也深得新人的青睐。
4.婚礼殿堂入口到新婚仪式台背景处,用铺有L型的或一字型的红地毯,当新人从红地毯走来时,象征着新人共同迈进人生幸福的旅程,也象征着新人美好的未来。在婚礼殿堂入口处,红地毯的起始处,制作一个由鲜花或绢花制成,配以绿叶的鲜花拱门,以供新人入常
烛光婚礼策划方案要素三:宾客席烛光设计以立式单层半球型鲜花或绢花做成的烛台,花以白色的玫瑰和百合为主,辅以绿叶,配以少量的中色调的粉红玫瑰和玉色玫瑰,置放在酒席台转台中心。当仪式开始后,新人点燃舞台上的主蜡烛,宾客席的蜡烛也同时点燃。
烛光婚礼策划方案要素四:现场灯光
举办婚礼的大厅的`全部灯光要有可控性,不能一部分关了,一部分关不了,那样就没有烛光的效果了。当然了这个工作是婚庆公司实现和酒店方面沟通好,建议你租用两台投影追光灯,在婚礼殿堂入口处(红地毯的两边)各配一台投影追光灯。在烛光婚礼仪式开始时,新人入场时启用,这时整个婚礼宴会厅灯光转暗,当新娘新郎入场后,投影追光灯对着新人。
烛光婚礼策划方案要素五:背景烟雾
在整个烛光婚礼过程中,新人入场时和婚礼特定的情节可以使用背景烟雾做渲染。如:新人首次入尝交换信物、开香槟、再次入尝点燃烛台等。
烛光婚礼策划方案要素六:泡泡机
为了渲染婚礼的浪漫气氛,还可以准备两台泡泡机。例如:在点燃主体台的时候透明的气泡飘逸而出,在迷的灯光下,折射出五彩缤纷的光芒。
泡泡机应在婚礼仪式程序中每一个***的时候使用,千万不要一直开着,因为泡泡的落到地面很滑,新人和客人上台时会有滑倒的危险。
烛光婚礼策划方案要素七:荧光棒
荧光棒分很多种,有普通的,还有带声响的。一般普通的荧光棒市场行情昂售价在1.5元至2元,你可以根据客人的数量购买,最好购买带掌声的那种,这样来宾挥动起来才热烈,否则来宾挥动时手被荧光棒占住了,没有了掌声,会场的气氛会显得比较冷清。
烛光婚礼策划方案要素八:现场配合
婚礼的现场大厅要能够提供电源,供烛光灯、泡泡机、造雾机、投影仪等电器使用。要事先与饭店说好,婚礼的当天离不开他们的配合。
烛光婚礼策划方案要素九:背景音乐
用音响设备直接播放是比较经济的办法,但是一定要请一位十分了解婚礼程序的专业人员来控制。也可以选择乐队组合来演奏现场音乐,这样会为你的婚礼增色不少,在烛光婚礼进行中,乐曲始终伴以浪漫,幽雅,动人抒情的旋律来烘托新人在婚礼司仪督导下,整个婚礼隆重,浪漫而神圣。
烛光婚礼策划方案要素十:冷烟花
想要办特色婚礼的新人需要注意,对于使用冷烟花的使用,4星或5星的饭店一般都不会允许。因为怕烧坏地毯,也怕冷烟花的热度引起放火安全系统启动,一定要使用的话,一定要事先和饭店沟通好,免得出现索赔的问题。
烛光婚礼时尚推荐:
精致蜡烛做回礼,时尚有新意蜡烛在婚礼上的第三个用途是当作给客人的回礼,很多新人都忽略了这一点,实际上现在很多品牌的蜡烛都会有很漂亮的包装盒或者包装袋,这一份回礼不仅仅好看,对于来宾来说还很有收藏价值,而且还含有将你们的幸福甜蜜之火传递下去的寓意。
巧买烛光婚礼的引火器目前流行的引火器为气体引火器,长58公分寓意我们共同发展,引火器手柄则由白色的鲜花绢花,绿叶,配以金色的丝带装饰。
婚礼上用蜡烛作装饰或安排了点蜡烛仪式一定要注意用火安全,一方面是确保不会引起火险,同时还要注意防止蜡油滴在地毯上,曾有报道称新人婚礼上的蜡油泪滴在酒店的地毯上,酒店向新人索赔1500元,且不说这件事究竟孰是孰非,但是在新人大喜的日子,最好还是不要出现这样的意外。
婚礼的策划方案篇2一、花车游行
新人按照约定时间,着婚服在指定地点签到,编号。乘坐双层巴士顶层(保证视野的开阔),亲友坐在底层。全程摄像。按照指定的路线到达婚礼现场。
二、主持人出场,开场白,欢迎新人出场。
1、新郎、新娘舞台两侧成对依次出场:
2、出场时,新郎手上提着事先准备好的装着蝴蝶的两个透明的小盒子。
3、新郎新娘各执一个话筒,用简短的语言介绍他们的爱情故事。
模式如:
新郎:xx年xx月xx日
新娘:在一个朋友的聚会上
新郎:这是我们第一次相遇,我们的缘分就此注定
新娘:我们从此走进彼此的生命
新郎:xx年xx月xx日,我们攒了9钱,向民政局要了两个戳
新娘:我们约好那个地方,我们再也不去
4、然后站到实现安排好的位置,最后所有新人组成一个大大的“心”字。
5、背景屏幕根据出场,对应播放新人生活中的剪影(以笑容灿烂的为主)。
6、每一对新人都佩戴Q版头像的号码牌。
7、背景音乐:浪漫舒缓的婚礼轻音乐。
三、亲朋好友送祝福
你们的相遇,也许要感谢他们,或无意、或蓄意的安排;
你们的相知,也许要感谢他们,或温柔、或坚持的维护;
你们有争执、有小不快的时候,他们比你们还着急,甚至当你们想要退缩时,他们比你们还坚持。
你们的相守,真的要感谢他们。我们一起来看看,最最最有话语权的他们今天有什么话要说。有请我们大的亲友团。
视频播放亲朋好友的祝福。
四、现场求婚
旁白:……
1、所有的新郎向新娘单膝跪下,并齐声对新娘求婚(内容简短,精炼、幽默为主)
2、新娘齐声回答:Yes,Ido!
五、放飞蝴蝶
在印第安,有一个古老的美丽传说,两个相爱的人把自己的愿望耳语给手中的蝴蝶,然后将蝴蝶放飞,蝴蝶就会告诉精灵和天使,精灵和天使就会让愿望变成现实。爱的讯息,天长地久的承诺,从此便恒久不忘。
新人一同放飞手中的蝴蝶,给予爱情的承诺。
婚礼的策划方案篇31、开场白:(神秘花园)
我们每个人都生长在同一个蔚蓝的星球;我们每个人都是从平坦或不平坦的一端开始。
男人和女人的世界是浪漫的,有趣的,刹那间化作永恒。爱情是什么?爱情就悬崖峭壁上的玫瑰,摘取它,你要获得十足的勇气还有信念。有一对相爱的人,今天将要实现他们自己的梦想。(音乐转换《婚礼进行曲》
主持人:听,婚礼的钟声敲响了,一个神圣的时刻到来了,**先生和***小姐,你们的婚礼庆典圣台就在你们的面前,请问,此时此刻,登上圣台,就意味着你们将成为对方的另一半,你们的肩头就自然会担起一负沉甸甸的责任,从今往后相守一生、相伴一生、共同去面对生活中的一切;你们准备好了吗?
新人共同回答:准备好了。
主持人:好,请把掌声送给一对亲密爱人,我们请一对新人登上典礼台。(新人登台)
请一对新人携起手来,共同走上您们婚礼的圣台。
主持人:漫天的花雨飘然而降,这份浪漫和感动传遍四方,相爱的人啊,当你们相携相拥,走上这婚礼圣殿的时刻,所有的祝福、所有的感动,会化作潮水般的掌声在这一刻绽放,这掌声将永远伴随着你们向着你们美丽的人生、起航!
2、交换婚戒:(乐起:弱起,弱收。《巴格达之星》
主持人:此时的圣台五彩纷呈、此时的圣台金碧辉煌;我们请一对新人互换婚戒,在海天间,诠释你们彼此真挚的情感.(空爆球炸开,婚戒从天而降),(新人交换婚戒)
3、新人共同浇筑幸福荧光香槟塔。(音乐:《爱的力量》)
喜庆的时候少不了一样东西,就是香槟美酒,我们的新郎将开启甜美的香槟酒,共同浇筑属于他们自己的幸福生活。
倒香槟进行中:从一个人的精彩到两个人的世界,在今晚,晶莹的香槟美酒在水晶宝塔之间缓缓流淌,就像我们两位新人把他们的心,把他们的情,交于对方,混合交融。在今天,在这么一个喜气洋洋的日子里,让我们深深的祝愿你们俩,祝福你们俩,用你们的双手,勤劳的双手,去开创一片洁净而又美好的天地,用你们的双手,勤劳的双手,去共筑一个浓情蜜意的爱巢,去开创美好的未来。
4、和和美美婚礼蛋糕:(月亮女神)
在这喜庆的日子里,新郎和新娘将共同分享洁白的百年好合婚礼大蛋糕,这象征着他们对爱情永恒的宣誓和为未来美好新生活剪彩。
分享蛋糕进行中:洁白芬芳的蛋糕,香甜美美,也预祝他们今后的生活如同芝麻开花--节节高。
5、新婚礼成(音乐:《祖国颂》前奏)
好各位来宾,接下来,让我们共同举杯,共祝一对亲密爱人新婚礼成!
干杯!(主持人引导新人、双方父母、伴郎伴娘带领全体来宾举杯同庆。音乐《纳粹》
婚礼的策划方案篇4一、婚礼主题创意
根据新人要求,婚礼采取淡粉色温馨之夜主题婚礼。淡淡粉白色背景布置,水晶吊坠装饰,水晶、心形绢花拱门增添温馨气氛,粉红简约迎宾区,以淡淡粉红珠帘做点缀,特别的婚礼仪式设计让新人成为注目的焦点,也让现场来宾感觉到贴心、营造一种被幸福包围的气氛。
二、仪式流程设计
迎宾仪式:
1、宾客于迎宾区签到并与新人合影留念
2、主持人致欢迎词,并宣布仪式即将开始
入场仪式:(主持人用爱情故事做引子,新郎出场)
1、灯光暗,追光灯跟随。新郎首先出场,此时小天使出现,告诉他,他的公主在幸福门下等着他(旁白配合)
2、新郎跟随小天使走到幸福门前,呼唤着自己的爱人,门打开,一个花童手捧烛台,新娘在父亲的带领下来到幸福门下,新娘的父亲将新娘交给新郎,并送出殷殷祝福。
3、新郎新娘一起手挽手伴着婚礼进行曲,缓缓踏入幸福大道。追光灯跟随
婚礼仪式:
1、主持人介绍新人
2、主婚人主婚
3、证婚人证婚
4、新郎新娘宣誓
5、新郎新娘交换戒指
6、新郎拥吻新娘
7、感恩仪式
8、三拜天地
9、倒香槟酒仪式
10、喝交杯酒
11、切蛋糕仪式
12、婚宴开始
13、新人敬酒
14、烛光许愿仪式
15、新娘敬茶
16、新人送客
三、所需物品道具及参考价格
1、20xx新款粉红主题喜帐背景:超大喜帐背景,欧式帷帐设计,8个路引花柱装饰,一个相片wedding牌,配闪灯装饰。 1680元
2、粉红心形绢花拱门 800元
3、幸福通道鹅形路引柱10个:绢花装饰、粉纱配闪灯 10*80=800元
4、签到台:粉红简约 280元
5、迎宾架:相框式欧式纬纱设计装饰 180元
7、高效双控泡泡机 200元
8、高效智能追光灯 300元
9、香槟台、蛋糕台、烛台绢花纬纱装饰: 180元
10、心形粉红烛台: 380元
四、工作人员配备
1、策划师一名,负责当天婚礼策划及当天婚礼流程安排和督导
2、化妆师一名,负责当天新娘的妆容,跟妆,包括伴娘妆、妈妈妆 880元
3、摄像师一名,负责录制当天婚礼整个过程,高清录像并进行后期制作 880元
4、摄影师一名,负责当天婚礼整个过程拍摄。 500元
5、新人拍摄mv(歌曲另选) 680元
6、布场人员若干,负责进行婚礼当天的会场布置
送:礼炮6只、新娘新郎胸花无牌两朵
共计:7740元(包括策划费用)
优惠价:8980元
建议:
1、婚礼当天,有一位婚礼督导,从早跟到晚,安排好各个环节。尤其是白天迎亲部分。
2、现场装饰:东方宾馆墙面的简单装饰点缀。
3、将宾馆的气球拱门换成投影仪,可减少租赁费用。
婚礼的策划方案篇51、新人以选择题的形式提供给主持人与新人相关的问题和答案
2、主持人公布指定的手机号码,制定的手机作为抢答设备,问题公布后,最先拨通指定的手机的来宾作答
3、主持人先以问答题的形式问在座的来宾,答对的来宾获纪念奖1份
4、由于难度,若无人作答,则将问答题的形式更改为选择题,进行抢答
5、准备的纪念奖品要大于所准备的问题
;升学宴酒店活动策划方案(通用5篇)
为有力保证活动开展的质量水平,常常需要预先制定活动方案,活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析,研究后所制定的书面计划。活动方案的格式和要求是什么样的呢?下面是我帮大家整理的升学宴酒店活动策划方案(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
升学宴酒店活动策划方案1鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。
为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。
高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。
为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜题名宴”xxx一桌、“状元及第宴”xxx元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。
凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值xxx元每瓶)。
凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,xx酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的'FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
八、经费预算
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元;
2、教师纪念礼品:100×15=1500元;
3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。
4、宣传单:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费:讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用:6200元(排除酒水)
升学宴酒店活动策划方案2一、活动时间
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐标准
xxx元/席 xxx元/席 xxx元/席
三、优惠项目
1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。
2、茶楼大厅最低消费标准为20元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。
3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。
4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。
升学宴酒店活动策划方案3一、活动时间
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐标准
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌
三、惊喜活动如下:
1、满10桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵200元(限一次使用一张),另送豪华客房标间一间、KTV欢乐唱一间(无最低消费)
2、满15桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵300元(限一次使用一张)另送豪华客房标间二间、KTV欢乐唱一间(无最低消费)
3、满20桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵400元(限一次使用一张),另送豪华客房标间三间、KTV欢乐唱一间(无最低消费)
4、满25桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵500元(限一次使用一张),另送豪华客房标间四间、KTV欢乐唱一间(无最低消费)
满30桌以上以此类推(详情请联系我们)
5、含十桌以上免费现场布置,免费提供司仪、为考生化妆打扮提供服装。
6、免费赠送LED屏使用权一次。
升学宴酒店活动策划方案4一、活动目的:
在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。
二、活动对象:
xx市各知名、重点学校
三、活动主题:
“希望之星”
四、活动日期:
七月十八日——九月十八日
五、活动地点:
二楼宴会厅
六、活动方案(内容):
1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人1名;(要求10桌以上宴会)
2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效);
3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版,(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)
4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。
升学宴酒店活动策划方案5一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。
一、主题:
金榜题名时谢恩情
二、时间:
7月20日-8月30日
三、地点:
xx大酒店
四、对象:
被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五、目的
1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;
2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式:
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表某五星级酒店大酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上某五星级酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。
七、升学宴流程策划:
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五星级酒店。
1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。
2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜庆的乐曲,摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。
3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。
4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。
5、11:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,两边围上露营,红毯前设一个塑料鲜花拱门,考生站在拱门前,前面为两名礼仪小姐,身后为两名要好同学,四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡,由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座,红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己准备,酒店可帮其订购)。
6、12:05-12:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐《掌声响起来》。
7、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!
8、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》
9、12:30-12:38:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、12:38开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19:00-0:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视三楼当天生意预定情况而定,PARTY流程由考生及其同学自主商量策划,酒水零食费用自理,不能外带。
凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受最低7.5折优惠,3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。
九、升学宴优惠措施:
1、望子成龙宴(388元/席)
2、金榜题名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似锦宴(668元/席)
5、鹏程万里宴(888元/席)
6、飞黄腾达宴(1280元/席)
注:
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者,可免费享受以下优惠措施:
1)免收服务费;
2)免费提供司仪;
3)免费提供现场布置;
4)免费提供礼仪服务;
5)免费赠送指示牌1块;
6)免费赠送签到簿1本;
7)免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版,刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);
8)免费提供三楼8888或9999大包厢给考生举办同学欢庆PARTY(备注:仅免包厢费,酒水零食费用自理);
9)免费提供服装和化妆.
A类经费预算:考生服装租赁100元,签到簿30元,合计费用130元。
B凡在酒店消费金额达到5000-7999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费赠送高级密码皮箱1只。
B类经费预算:以上费用再加高级密码皮箱180元,合计费用310元。
C凡在酒店消费金额达到8000-9999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费提供客房1间。
C类经费预算:以上费用再加客房1晚30元,合计费用340元。
D凡在酒店消费金额达到10000-14999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另:免费赠送3磅蛋糕一个;
同时:考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车软卧票1张(赠送车票仅限耒阳或衡阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销,最高报销金额为500元,超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元,由酒店全额赠送,恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任,仅报销500元)。
D类经费预算:以上费用再加 3磅蛋糕40元,加车票或飞机票平均价500元,合计费用880元。
E凡在酒店消费金额达到15000-19999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费赠送品牌MP4(128M)1台;
此外,考入清华、北大两大名校的学子凭录取通知书免费赠送飞机票1张。
E类经费预算:以上费用再加品牌MP4(128M)180元,合计费用1020元。
F凡在酒店消费金额达到20000元以上者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另赠送国际名牌派克钢笔一只
F类经费预算:以上费用再加派克钢笔160元,合计费用1180元。
备注:本次升学宴不享受折扣优惠,仅享受以上对应条款优惠政策。
十、各部门分工配合
1、餐饮部:
1)宴会厅现场氛围布置
2)舞台背景布置
3)准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲
4)升学宴菜单提供
5)检查设备设施是否正常运转
2、经营策划部:
1)水牌制作
2)横幅制作
3)贺卡制作
4)现场摄像、拍照
5)协调、沟通并监督各部门工作执行情况
6)升学宴菜单制作
7)本次活动宣传推广
3、市场营销部:
1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料,并筛选出意向客户。
2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。
3)跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。
4、采购部:
1)采购高档特色座位一张(摆放在舞台上)
2)采购签到簿
3)采购高级密码皮箱
4)采购品牌MP4(128M)
5)采购派克钢笔
6)采购与本次活动相关的其他物料
7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙
8)联系赞助单位
注:请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定
5、康乐部:准备好ktv包厢的赠送预留及相关服务
6、房务部:负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠(7.5折)客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。
7、行政人事部:
1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核;
2)负责组织教师篮球联谊赛;
3)龙甜梅负责给考生化妆。
8、工程部:负责制作金榜(KT板,摆放在大堂)
十一、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式,如:对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式,同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。
1、前期宣传方式:联系各高中老师举办篮球联谊赛,借此宣传升学宴策划,并搜集考生及家长资料,具体组织由行政人事部负责。
2、活动过程中的宣传方式:在大堂设一块金榜题名榜,张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。
凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大名校的学生,无论其是否前来酒店举办升学宴,均可在金榜上题名。
十二、全员营销提成方案
(营销代表不参照此提成方案,直接参照市场营销部绩效考核方案)
1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会,并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案,宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。
2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。
3、宴会结束当天现金结账按2%提成,挂帐10天内(含10天)收回按1%提成,超过10天收回不计提成。
4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。
5、凡预订宴会低于9折不计算提成。
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