以轻松而诙谐、荒诞而诚挚的视角回顾几十年的捷克历史，虽然是那种有很多的胸部的电影，却也透露着对民族历史的深刻思考。

——《我曾侍候过英国国王》

影片根据捷克当代最著名的作家博胡米尔同名小说改编而成，以布拉格饭店做事生迪特的视角回顾了欧洲二十年的历史。

小个子的迪特人矮志不矮，一贯梦想成为百万财主，通过他的聪慧、机灵和勤奋，再加之命运之神不断的青睐，他从一名在火车站提着桶子卖烤肠的流动小贩开始，再到端盘子的普通做事生，首席做事生，大堂领班……在动荡的社会变迁中一步一步走向了成功的顶峰，末了自己成为了布拉格最豪华酒店的老板。

但二战结束了，迪特由于涉嫌串通德国人而被共产主义的新政权判罪，没收所有财产且入狱十五年。
十五年后，昔日年轻机警的迪特走出监狱，满头白发，形单影只，回顾自己的生平，他以为统统都像一个华美而恍惚的梦。

影片采取了倒叙和交叉阐述的办法，迪特入狱之前的部分，就像一个“麻雀变凤凰”的成才励志片。
只有将后半部加进来，才呈现出应有的力度。
主人公从“富贵一时”到“千金散尽”，横跨了好几个时期，人的命运和时期的变迁紧密交织在一起。
导演使出全身招数，将影片拍的喷鼻香喷喷，金灿灿，红艳艳，完备像一顿色喷鼻香味俱全的饕餮大餐。

影片最大的“大菜”，便是性是这道大餐。
性元素一贯贯穿本片始终，“女体宴”，“婴儿造就所”，赤裸裸的感官诱惑，性启蒙，性抱负，性狂欢，揉杂在一起，营造了一个“饮食男女”的极乐世界。

其余，金钱也是这道大餐的“味精”，影片从一开始就绝不忌讳地描写片中人物对金钱的强烈希望：一把钢镚抛上空中，万千大钞如雪花般洒落下来;纸币铺成地毯，刷成壁纸;人类无限膨胀的财富希望，以最直不雅观的表现让人瞠目咂舌。

当然，还有一道必不可少的佐料，那便是“政治”，它是大餐中的“胡椒”。
只管刺激，辛辣，却让你回味无穷。
影片的二战背景，种族和政治的轇轕，穿透浮华的表面，直达人生的内核。

主人公迪特生平运气非凡，女人也都特殊青睐于他，源于他对每个女人的尊重和欣赏，每次做爱完都会用俏丽的饰物摆放在女人身体部位上，用镜子反响出其胴体非凡的俏丽。
后来他娶了一个德国妻子，发了家，也被命运很荒谬地变成了卖国贼而哐当入狱。

十五年后，满头白发，一杯啤酒，依然乐不雅观。

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