大家好,我是蕊蕊。欢迎来到蕊蕊的小食堂,本日我想吃视频中的糖醋脆皮豆腐,现在快去试做一下。厨子上菜。现在快来试吃一下。刚才试吃了一下这款糖醋脆皮豆腐,现在来做一下评价。
这款豆腐从外不雅观上来看,和原视频的还原度还是比较高的,味道上来说入口微酸软糯,表皮没有我想象中的那么酥脆。现在来看一下它的整体的本钱预算。
糖醋脆皮豆腐原材料紧张是老豆腐490克,大约是4.9元。还加入了生抽、陈醋、蜂蜜、番茄酱、白芝麻,大概是0.5元,总额大约为5.4元,时长为30分钟。从一个新手制作的角度来说,我以为做法大略,易成功。
这里给大家提一个小小的建议,便是要把稳在煎豆腐的过程中火候的把握,可以将豆腐煎的更酥脆一些,会更好吃。如果是10分满分,我以为我可以给到7.5分。生活总是充满创新与寻衅。本日蕊蕊小食堂就和大家分享到这里,拜拜。记得点赞关注哦。
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