酒店夜床服务内容及操作标准

开夜床服务是每天提供给客人的服务,为了给入住酒店的客人一个好印象的服务项目。下面，我为大家分享酒店夜床服务内容及操作标准，希望对大家有帮助!

准备

1、准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、对讲机等。

2、必要时准备赠送的鲜花和小礼品。

开夜床

按照敲门进房的程序进入房间：

1、敲门或按门铃：用食指或中指的.指关节在门的表面敲三次，每次三下。服务员面带微笑，站立于门镜前方，以利于客人观察。

2、第一次敲门，说：“Housekeeping, turn down service?(客房服务员，可以开床服务吗?)”等候客人应答。如无客人应答，间隔5秒钟，再敲第二次。

3、第二次敲门和第一次相同，如无客人应答，拿出钥匙轻轻开启房门，手不离把手，只将房门推开15公分，并把钥匙放入口袋。

4、第三次敲门同样报上：“Housekeeping, turn down service?”后，如无人应答，将门打开。注意不要猛烈推门，然后把取电牌插入取电板内。

整理卫生间

1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内，并用抹布擦净台面、桌面浮灰，补充客用品并摆放整齐。

2、清洗用过的水杯、烟缸。

3、将客人意见表、早餐卡遥控器、电视节目单放在床头柜上。

4、将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开，其余灯关掉、灯光要微弱。

5、关好窗户，拉好纱帘，以不透光为标准。

6、将客人使用过的面盆、马桶清洁干净，各类毛巾摆放整齐。

7、擦干台面及地面的水迹，补充客用品。

8、地脚巾放在淋浴间外侧的地面上。

9、如有加床，要增添一份客用品，关闭灯光。将卫生间门关闭45度。

整理卧室

根据夜床表显示人数开床：

1、双人房间住一人时，要开客人睡过的床或以床头柜为准，开靠浴室的一张床

2、两人住的双人间，则各自开靠近床头柜的一侧。

3、双人床住两人，可两边都开。

4、以床头柜为中心，被角翻折45度，边线与床中线对齐，把床整理好。

5、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐，摆放床的中间位置

6、把礼品、鲜花或放在折起的被角中间位置。

7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置，摆放整齐。

检查

1、按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈，是否按以上要求完成。

2、发现有维修报办公室

3、用手轻轻把门关上，在开夜床记录本上记录时间。

酒店开夜床服务是什么-酒店知识

“TURN-DOWN SERVICE”是酒店专业用语，翻译成中文是“开夜床服务”，它是和“ROOM SERVICE”同等重要的酒店服务，可以归纳为“进房、开灯、拉窗帘、清理杂物、检查、开夜床、整理浴室、离房”。下面，我为大家讲讲酒店开夜床服务，希望对大家有所帮助!

■ WHOM：给谁做?

夜床服务报告单上的房态一般可标为“V—空房、O—走客房、I—住客房、X—维修房、R—预抵房、LONG—长住户、H—保留房、DND—请勿打扰、VIP—贵宾、G/I—客人在房间、EXBD—加床”等，不同的房态对应的夜床服务有所不同：

V—空房：可以预开5-10间房间的夜床，保证了晚上陆续到店的未预定客人也可以享受无打扰的夜床服务。

I—住客房：一般客人常规夜床服务，重点客人专人夜床服务。

R—预抵房：直接开好夜床欢迎客人的到来。

LONG—长住户：根据酒店与其签订的长住户协议要求具体安排。

DND—请勿打扰：将服务通知单(“开床卡片”)从门下塞入，并在工作表上登记，同时随时关注该房间的房态。

VIP—贵宾：升级夜床服务标准，专人夜床服务，在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。

G/I—客人在房间：拨打工作电话或敲门，询问客人可否即刻当面进行夜床服务。征得同意后方可进行。

■ WHEN：何时做?

一般可规定“每天17：00-21：00”。具体情况可因人、因事不同。

■ WHAT：做什么?

在进入房间前，根据住客情况简表和实际住房情况，确定开夜床路线，做好相应准备工作，如检查工作车上的客用易耗品及工具是否齐全、准备好各类表格及VIP特殊用品等。

按进房程序进房，填写进房时间。如挂有“请勿打扰”牌，“在门下放置、或在门把手上悬挂开床卡片”，并做好登记;如客人在房间，征得客人同意后方可进房;如客人不需要服务，要做好记录。

夜床服务的步骤和流程可以归纳为“进房、开灯、拉窗帘、清理杂物、检查、开夜床、整理浴室、离房”八步。

■ WHO：谁去做?

大多数的酒店在进行客房服务员早、中、晚班的排班时采用“循环排班”，每个晚上服务员的工作量大致为50-60个房间，每个房间一般为1个服务员独立完成或2个服务员共同完成夜床服务。

或者，在酒店里专门配备夜床服务员，每天的夜床服务固定由数个年纪大的服务员或刚毕业的实习生担当。因为夜床服务的提供，其本质还是简单的。

或者，直接公开招聘夜床服务员，招聘来的夜床服务员经过基本培训及考核，确认符合要求后便可以上岗服务了。

■ HOW：如何做&做到什么程度

(一)要点规范

基本标准：夜床服务的基本标准即是常规OK房基础上按照标准开好夜床，此时“客房内所有用具已放回原处;客房、卫生间已清洁，无毛发、无灰尘、无污迹”(《星级饭店访查规范》关于夜床服务标准的部分表述)

客房小清理：清理杂物(垃圾桶和烟灰缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具)、清理客人物品(宾客的衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上的客人物品原则上不随意挪动或清理)、整理浴室(如客人已使用，则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面;更换已经使用的棉织品;将宾客个人的浴室用品摆放整齐)

客用品补充、酒水补充：根据房间实际入住客人人数或客人实际需要数量补充相应的客用品。此处所说的客用品一般是文具用品、浴室洗漱用品、棉织品、洗衣单、迷你吧账单等单据。房间迷你吧酒水如有耗用，需及时开好迷你吧账单，待客人签字确认后方可撤掉已使用酒水，同时迅速补齐迷你吧酒水。

设施设备运行状态检查：开夜床时需对已经是“OK”房的房间再次进行设施设备运行状态检查。如，打开电视机频道检查，酒店统一设定频道或音量如被改动，则需进行调试还原;检查各种灯具是否完好，发现问题及时报修;空调使用情况检查;房内电脑及其上网状态检查(如严格执行OK房检查标准，则可依据时间紧张情况酌定是否进行检查);其它电器的检查等。

(二)部分细节

做完洗手间卫生后将洗手间门虚掩至30度角。

宾客的衣服折叠整齐或悬挂后置于衣柜，客人送洗的'衣物送回房间后置于衣柜，以上过程完成后需将衣柜打开一部分，以露出放进去的衣物，方便客人直观的看到。

将白纱帘、遮光帘均拉严至窗户居中位置。突然降温时开夜床，应在床尾多放一条毛毯。中午左右抵店的客人提前进行简单开床服务，方便客人午休。

点亮房间所有的灯以检查是否有烧坏的灯泡。检查卫生间时，确保水龙头和抽水马桶、浴缸及淋浴设备都正常运转。

(三)关键性细节的个性化

晚安致意卡设计

个性化的客房赠品选择：可以是食品类、鲜花类、玩具类、小饰品类、纪念品类。

设计客房赠品提供时应考虑：

根据客房的类型来提供赠品，以满足不同宾客的需求。赠品最好有外包装，外包装上要有明显的酒店标志和联系方式。

注明并提醒客人此物品是免费赠品。

小巧、便携，最好是可以让客人随身携带的实用型物品，以便随时可用。

提醒客人“您曾在本酒店度过愉快的时光，欢迎您再次光临”。

开夜床是酒店的一项服务，包括重新清理房间并整理好床上用品以便客人入睡，这项服务通常在客人不在房间里的晚上进行。最应该注意的是要打扰到客人的休息时间。

服务员要更换已用过的餐具或饮具；清洁和更换卫生间的水杯；补足浴室内的用具等事情，客房小清理。清理杂物（垃圾桶和烟灰缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具）、清理客人物品（宾客的衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上的客人物品原则上不随意挪动）、整理浴室（如客人已使用，则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面；更换已经使用的棉织品；将宾客个人的浴室用品摆放整齐）。

拓展资料

酒店开夜床服务的注意事项：

1．在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下．轻轻敲门，并报称客房服务员，缓缓把门打开。

2．见到客人应征询可否进来整理清洁房间，如客人拒绝服务，应在服务员工作记录表上注明。

3．检查灯具、开关，确定使用正常，将空调开到指定刻度上．整理客房内器具什物。

4．轻轻拉上窗帘，若客人在场时，应征询客人的意见后方可操作。

5．执行开床服务程序，将床罩从床头拉下井按要求折好，将床罩置于衣柜或行李架上，打开床具一角，将盖单连毛毯一起折成一个三角形，在其上面放上早餐牌和晚安卡。

6．清洁烟缸和桌面，给水壶加注热水、冰块，放当天报纸于文具夹旁边。

7．整理卫生间，主要是擦洗脸盆、冲座厕、浴缸、换洗杯子。

8．更换用过的毛巾，确保毛巾整洁；遇客人要求加床要补充客用品。

9．检视一遍卫生间及房间，除床头灯外．将灯都熄灭并关上房门。

10．开床时，如一人住单间，则开有电话的床头柜一侧．一人往双床间，则一般开临近卫生间集床头柜一侧；如二人住大作间．则两边都开，二人住双床间，则各自开靠床头柜的一侧。

扩展资料百度百科，链接：：酒店服务

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