信息技术和多媒体技术是两种不同的技术，它们在应用领域和特点上有明显的区别。

信息技术（Information Technology，简称IT）主要应用于管理和处理信息，它涵盖了各种用于获取、存储、传输和显示数字信息的硬件和软件。它与计算机技术和通信技术紧密相关，是现代计算机系统中不可或缺的一部分。

多媒体技术（Multimedia Technology，简称MM），主要是指多媒体通信技术，包括多媒体压缩、存储、处理、传输和显示等。多媒体技术让计算机能够处理和表达诸如文字、语音、音乐、图形、图像和视频等丰富多彩的信息。

总的来说，信息技术和多媒体技术都是现代科技的重要组成部分，它们各有特点，也在多个领域中相互融合应用。

信息技术包括多媒体技术。

信息技术包括物化技术,物化技术包括多媒体技术.

信息技术可分为硬技术(物化技术)与软技术(非物化技术)。前者指各种信息设备及其功能,如显微镜、电话机、通信卫星、多媒体技术。后者指有关信息获取与处理的各种知识、方法与技能,如语言文字技术、数据统计分析技术、规划决策技术、计算机软件技术等。

多媒体可以处理文字、数据和图形等信息，还可以综合处理图像、声音、动画、视频等信息，开创了计算机应用的新纪元。

多媒体技术可以处理人类生活中最直接、最普遍的信息，从而使得计算机应用领域及功能得到了极大的扩展。

按表现形态的不同,信息技术可分为硬技术(物化技术)与软技术(非物化技术)。前者指各种信息设备及其功能,如显微镜、电话机、通信卫星、多媒体技术。后者指有关信息获取与处理的各种知识、方法与技能,如语言文字技术、数据统计分析技术、规划决策技术、计算机软件技术等。

所以是包括的

信息技术包括物化技术,物化技术包括多媒体技术.

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