1、感谢宾客、介绍新人
对远道而来的宾客表示由衷的感谢，然后介绍新人的姓名和恋爱故事，把气氛带动起来。
2、邀请新人、新人父母及证婚人致辞
主持人以提问或带动的方式引导新人、新人父母、证婚人致辞，新人可以表达自己的心情及自己的感谢，新人父母及证婚人可以表达对新人的祝愿。
3、赠送订婚礼物
主持人邀请新人互赠订婚礼物，订婚礼物可以是有意义的物件，也可以是订婚戒指。
4、互戴订婚戒指
主持人让新人在众人的见证下互相给对方戴上戒指。
5、喝定亲酒
主持人请两家亲家举起手中的酒杯，换盅、干杯，表示双方已经结为亲家，象征今日订婚仪式举办成功。
6、礼成
主持人宣布礼成，宾客们开始用餐。
一、订婚宴仪式主持流程
1、感谢宾客、介绍新人
对远道而来的宾客表示由衷的感谢，然后介绍新人的姓名和恋爱故事，把气氛带动起来。
2、邀请新人、新人父母及证婚人致辞
主持人以提问或带动的方式引导新人、新人父母、证婚人致辞，新人可以表达自己的心情及自己的感谢，新人父母及证婚人可以表达对新人的祝愿。
3、赠送订婚礼物
主持人邀请新人互赠订婚礼物，订婚礼物可以是有意义的物件，也可以是订婚戒指。
4、互戴订婚戒指
主持人让新人在众人的见证下互相给对方戴上戒指。
5、喝定亲酒
主持人请两家亲家举起手中的酒杯，换盅、干杯，表示双方已经结为亲家，象征今日订婚仪式举办成功。
6、切订婚蛋糕
部分地区有吃订婚蛋糕的流程，新人要一起切蛋糕，并分享给宾客。
7、礼成
主持人宣布礼成，宾客们开始用餐。
二、订婚宴主持词
首次做主持人的亲朋好友，可以参考以下主持词。
1、尊敬的各位来宾，大家中午好！今天是农历的X月X日，是个大吉大利的好日子，在今天这个美好的日子，我们盼望已久的XX与XXX的订婚仪式终于举行了。能够参加并主持两位的订婚仪式我非常开心，作为今日的主持人兼证婚人，首先对各位来宾的到来表示热烈的欢迎和由衷的感谢。相信大家已经迫不及待地要看新人了，那下面我宣布，今日的订婚仪式现在开始！
2、今天是公元XXXX年X月X日，农历的X月X日，是订婚的黄道吉日，现在我宣布XXX和XX的订婚仪式现在正是开始。有请男女主角闪亮登场！
3、各位长辈、亲朋好友、兄弟姐妹：大家上午好！
黄道吉日订良缘，满门喜气暖人心！今天是公元XXXX年X月X日，农历的X月X日，是个孕育希望的好日子，是XX女士与XX先生举办订婚大礼的好日子，是X家与X家永结秦晋之好的好日子。
首先我先自我介绍一下，我叫XXX，是XXX的兄弟，作为今天的主持人，我先对在场的各位表示感谢，谢谢您百忙之中来参加这场订婚仪式，接下来，要隆重介绍一下今天的新人了，玉树临风的XX先生和温婉可人的XX小姐，有请他们上台！
订婚仪式主持词
尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：
良辰行乐事，吉日结良缘。在这个喜庆而又美好的日子里，我们欢聚一堂，为###和###举行订婚仪式，首先，请允许我代表###和###及其家人对各位不避严寒、顶风冒雪前来参加###和###的订婚仪式表示热忱的欢迎和衷心的感谢！同时，对###和###喜结良缘表示真心的祝福！今天的订婚仪式共有五项议程：
第一项，赠送结婚彩礼。经双方友好协商，彩礼为###元，其中包括对女方父母和爷爷奶奶的四身衣服共折款###元整。今天，先付彩礼###元，剩余彩礼结婚前送清。
第二项，互赠订婚礼物。先请###给###赠送订婚礼物，再请###给###赠送订婚礼物。男女双方分别为对方赠送衣服一身，象征着在今后的生活中他们将互相关爱、嘘寒问暖、知冷知热、共度人生。
第三项，佩戴订婚戒指。请###将爱情的信物订婚戒指戴在###左手的无名指上。这个的小小指环，象征着他们的手相牵，情相连，他们纯洁的爱情地久天长，他们今后的生活美满幸福。
第四项，互挂“同心锁”。请双方家长分别为###和###“挂锁子”。同心锁，锁同心。挂锁是咱们陇东人订婚仪式的一项重要议程，标志着男女双方正式定亲，许订终身。现在锁子已挂，两姓结缘，正式成亲。
第五项，互换金盅，喝订亲酒。请两亲家举起手中的酒杯，换盅，干杯。情投结成两家亲，意合牵成百世缘。不结亲是两家，结了亲是一家。订亲酒一喝，象征着今天订婚仪式圆满成功。
礼毕。现在，让我们以热烈的掌声对###和###结成百年之好表示最诚挚的祝福，祝愿他们在今后的生活中和和美美，幸福安康！下面，请各位来宾入席就坐，请###和###给各位来宾敬酒。
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