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解析:

（1）

多媒体的应用范围为：信息管理、宣传广告、教育与训练、演示系统、咨询服务、电子出版物、视频会议、家庭、通信等。

1.信息管理

多媒体信息管理的内容是多媒体与数据库相结合，用计算机管理数据、文字、图形、静态图像和声音资料。利用多媒体技术，把人事资料、文件、图纸、照片、录音、录像等，通过扫描仪、录音机和录像机等设备输入计算机，存储于光盘。在数据库技术支持下，通过计算机进行放音、放像和显示等，实现资料的查询。

2.宣传广告

多媒体系统声像图文并茂，在宣传广告效果上有特殊的优势。制作广告节目要用专门的多媒体节目制作软件工具。

3.教育与训练

多媒体在教育上的应用，实质上是多媒体系统阅读电子书刊、演放教育类的多媒体节目。多媒体技术使传统计算机辅助教学软件的表现手段，从文字、图形和动画扩展成声音、动态图像，并具有极为强大的交互能力，便于学生自己调速进度，达到因材施教的效果。

4.演示系统

演示系统是指诸如在博物馆等场合用计算机向观众介绍各种知识，并把立体声、图形、图像、动画等结合起来。

5.咨询系统

如旅游、邮电、交通、商业、金融、证券、宾馆咨询等，利用多媒体系统提供高质量的无人咨询服务。

6.多媒体电子出版物

利用CD-ROM的大容量存储介质，代替各种传统出版物，特别是各种手册、百科全书、年鉴、音像、辞典等电子出版物。

7.多媒体通信

多媒体计算机技术在通信工程中应用，如可视电话、视频会议系统等。

（2）

多媒体技术是将文字、图像、动画、视频、音乐、音效等数字资源通过编程方法整合在一个交互式的整体中，具有图文并茂，生动活泼的动态形式表现出来，给人以很强的视觉冲击力，留下深刻印象。多媒体技术能够利用多种交互手段，使原本枯燥无味的播讲变成互动的双向信息交流。它极大的改变了人们获取信息的传统方法，符合人们在信息时代的阅读方式。且具有大容量、携带方便、复制成本低、长久保存等特点。

多媒体技术用途广泛，可用于：企业宣传--商业演示光盘、电子名片；***部门--招商引资光盘；旅游景点--商用门票型光盘；教学培训--教学培训光盘；产品使用说明--技术资料光盘；软件系统放在触摸一体机中可用于商场导购、展会导览、信息查询等用途。同时可以兼顾 VCD，做到一碟两用，即电脑和 VCD都能使用，扩大了它的使用范围。

所以，多媒体手段往往被广泛用于教育，广告等宣传领域。是企业宣传，产品推广的利器，它的主要载体是 CD-ROM光盘(包括异形光盘及名片碟)，多媒体触摸屏，宽带网站等。

参考资料：edude/news/news_content.asp?id=6837

多媒体技术广泛应用于工业生产管理、学校教育、公共信息咨询、商业广告、军事指挥与训练，甚至家庭生活与娱乐等领域

多媒体技术通常的计算机应用系统可以处理文字、数据和图形等信息，而多媒体计算机除了处理以上的信息种类以外，还可以综合处理图像、声音、动画、视频等信息，开创了计算机应用的新纪元。

多媒体技术得到迅速发展，多媒体系统的应用更以极强的渗透力进入人类生活的各个领域，如游戏、教育、档案、图书、娱乐、艺术、股票债券、金融交易、建筑设计、家庭、通讯等等。其中，运用最多最广泛也最早的就是电子游戏，千万青少年甚至成年人为之着迷，可见多媒体的威力。

大商场、邮局里是电子导购触摸屏也是一例，它的出现极大地方便了人们的生活。又出现了教学类多媒体产品，一对一专业级的教授，使莘莘学子受益匪浅。正因为如此，许多有眼光的企业看到了这一形式，纷纷运用其做企业宣传之用甚至运用其交互能力加入了电子商务，自助式维护，教授使用的功能，方便了客户，促进了销售，提升了企业形象，扩展了商机，在销售和形象二方面都获益。

扩展资料：

多媒体包括文本、图形、静态图像、声音、动画、视频剪辑等基本要素。在进行多媒体教学课件设计的，也就是从这些要素的作用、特性出发，在教育学、心理学等原理的指导下，充分构思、组织多媒体要素，发挥各种媒体要素的长处，为不同学习类型的学习者提供不同的学习媒体信息，从多种媒体渠道向学习者传递教育、教学信息。

多媒体是融合两种以上媒体的人——机交互式信息交流和传播媒体，具有以下特点：

1、信息载体的多样性：相对于计算机而言的，即指信息媒体的多样性。

2、多媒体的交互性是指用户可以与计算机的多种信息媒体进行交互操作从而为用户提供了更加有效地控制和使用信息的手段。

3、集成性是指以计算机为中心综合处理多种信息媒体，它包括信息媒体的集成和处理这些媒体的设备的集成。

4.数字化——媒体以数字形式存在。

5.实时性——声音、动态图像（视频）随时间变化。

参考资料来源：百度百科-多媒体技术

专业主要课程：

素描、色彩、构成学、数字特技原理、MAYA、AfterEffects、Premiere、影视广告创意设计、影视编导基础、Aauthorware动画程序使用、Flash动画应用、Dreamwever等。

多媒体设计与制作专业毕业生应该具有较高的艺术修养，掌握计算机设计理论与技能。

并能将传统的设计手段与现代多媒体技术相结合，具有创新设计思维、系统专业理论、实践操作能力，能在大众传媒、广告设计、美术、戏剧、影视等领域从事多媒体设计与制作的应用型技术人才。

扩展资料

作为一个全新的专业，多媒体设计与制作专业正在努力构建一个以“2D平面设计与3D动画设计项目任务引领为教学内容、工作室教学为教学形式、职业岗位对位为教学目标”的三位一体培养模式为构架的，以“引企入校学工融合”和“项目引领精通专向”为专业特色的品牌专业。

将学习网页设计、音像制品设计与制作、摄影摄像(前期拍摄)、影视后期制作的基础知识和技能，并娴熟掌握最新二维软件(Photoshop、Illustrator)以及多媒体制作软件(Flash。

Premire、Director)的操作技能。以及多媒体课件制作、企业VI设计、电子出版物、各类音像制品设计与制作及后期制作等相关应用领域所需的多媒体艺术设计技能。还将学习关于最新传播方式的理论知识和传播技术，如：传媒艺术设计概论。

就业方向：可去音像制作公司、网络公司、图文设计公司、出版社、广告设计公司、摄影摄像制作单位、影视制作单位等企事业单位。

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