婚庆服务收取定金的比例在20%~50%之间比较常见，具体收取多少需要根据当地市场行情、雇佣的服务内容、服务质量等不同情况来酌情制定。对于收取50%的定金是否合适，需要具体情况具体分析。

如果婚庆公司口碑好、资质齐备，50%的定金也可以接受。但是需要注意的是，不同婚庆公司可能会有不同的收费方式和政策，客户在选择时需要仔细阅读合同并与婚庆公司协商，以明确双方权利和责任。同时，如果合同上没有明确写清楚，最好不要支付50%的定金。

因此，是否合适收取50%的定金需要根据具体情况来决定，需要考虑到婚庆公司的信誉、资质以及合同的具体条款。

如果因为没有签订合同，可以和酒店协商退定金，另外要看一下取消婚宴的原因是什么，如果是新人自己要求取消，那么这种情况退还的可能性不是很大。相反的，如果是因为酒店自身原因取消婚宴的话，那么这种情况就应该退还。双方当事人如果在合同中对定金退还事宜有约定的，依照约定。没有约定的，双方当事人可以先行协商，协商一致可以要求婚庆老板退还定金。协商不一致的，如果是因婚庆老板一方的过错导致合同目的无法实现的，可以向人民法院提起诉讼，要求其退还双倍定金。

一、买房交定金注意事项：

1、定金条款并不具有强制性，它仅是指导性的，消费者可以依法自主决定是否订立定金条款;

2、应当在定金条款中注明不履行合同的具体情况;

3、虽然已订立了定金条款，但只有消费者在交付了定金后，合同才生效;

4、要分清定金和预付款的区别，预付款就是预先支付，但预付款，不能适用定金的罚则。

二、订金与定金的区：

1、二者产生的基础法律关系不同，定金合同相对于主合同而言是从合同，除非当事人有特殊约定，主合同无效则定金合同亦无效；而当事人关于订金的约定是主合同的组成部份。

2、二者的功能不同；订金不具有债的担保功能，其功能在于为一方当事人履行债务提供资金上的一定的支持。订金的给付本身属于给付订金一方当事人履行债务的行为。

3、二者的作用不同；定金一经给付，则发挥制裁违约方，补偿守约方的功能；而订金给付后，如发生一方违约，导致解除合同的情形时，收受订金的一方必须如数退还订金。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

不能超过百分之二十。

法律是没有规定的，有定金20%之说，超出的是预付款，你那个酒店太黑了。法律规定最高的定金是20%。即使双方协商必须预付35%的话，也只是20%是定金，多出的算预付款。法律并无规定，可能地方会出台一些法规，这要视你所在的城市。预付款法律没有规定的，靠双方协商，定金倒是有规定，最高不超过20%，超过部分算预付款，如果合同解除，预付款是要退还的。

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