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这辈子没一次吃过这么多月饼

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这是我在网友推举下买的吉庆祥云腿月饼,还有卢师傅花生酥月饼,这是我在抖音上刷到的蒙古月饼四个口味。
前几天我已经尝过了吕梁的空心月饼,现在又买了一些鲜肉月饼和陕北大月饼和小月饼,蒙古月饼建议加热后食用。
我先给它们加热了一下,但它们并没有变得多好吃,以是我就按照鲜肉月饼的温度和韶光一起加热。

·先试了云腿月饼,由于我对这个味道最感兴趣。
拆开后,它看起来是硬壳,邦邦硬的那种。
但切开后创造它并不像我想象的那么硬,里面的馅很足,味道是甜甜咸咸的,有火腿的喷鼻香味,还有一些颗粒感。
我猜里面是白砂糖,整体觉得有点偏甜。
如果做成纯咸的会更好吃。

·这些月饼都已经加热好了,奶皮子有些烤过了。
先尝了鲜肉月饼,加热的时候,全体房间都充满了它的味道。
这个酥皮和之前的那个不太一样,详细怎么不一样我也说不出来。
汁水很多,也是肉包子的味道,但比交大鲜肉月饼更好吃一些。
不过,六块五一个,我还是更乐意吃肉包子。

·接下来尝了芝士奶酪,由于我看到别人的视频里,这个可以拉丝。
但是我偷看了一下里面的芝士,彷佛还没完备融化,以是我拿回去连续加热。
先吃了这个奶皮子的,切开后很顺利,能看到里面的馅吗?我创造里面还有葡萄干和橘赤色的东西,不知道是什么。
这个超甜奶味很重,和御品轩的乳酪月饼味道很像。
我又切了一下,创造里面已经没什么了。

接下来是很多人都推举的河南卢师傅的花生酥月饼,这个比刚才的云腿月饼还要小。
这个月饼也没有切好,由于我没想到它的皮是硬的,里面的馅很踏实。

可以看到里面的花生,吃了一口后,你猜怎么着?它和徐福记的花生酥味道很像,我本来就很喜好花生酥,但没想到它们可以这么像。
除了外壳,外壳是那种酥硬的,有点像饼干,总之觉得它不像是月饼。
二次加热后,我欠妥心把它烤糊了,但我也没指望它能拉丝。
但是,这算是拉丝吗?中间还有一块没有完备热透,不过问题不大,凉的也能吃。
我咬了一口,觉得像是在嚼一块塑料,皮的味道都很奶很甜,馅里能尝到芝士的味道,但要拉丝有点困难。
这两种口味该当差不多,先不吃了。
等下次吃的时候再拍一下。

这个月饼前几天已经吃过了,可以往前翻三期视频回顾一下。
末了再尝尝鹅带来的陕北月饼。
这个月饼看起来很像人脸,觉得很熟习(鹅说这是大果仁的,只是比小的贵一块钱)。
从画面上看,这个皮真的很硬,按理说这该当是酥皮,但是我切不到底。
掰开后觉得里面的馅和空心月饼的馅一样。

这个月饼的馅是瓜子、花生、黑白芝麻、红糖,只是皮不同。
这个月饼的皮有一二三四五六七八九十层,皮太厚了,咬一口觉得满嘴都是皮,还有一股放久了的不太好闻的油的味道。
这里有两个五仁,一个是枣泥,一个是豆沙,还有一个是板栗。
鹅想吃枣泥的,但是不知道哪个是枣泥(老板没说,她也没问)。

我凭嗅觉选了这个,虽然闻起来都是那股子油味,但这个还能闻到一点枣泥的味道。
结果你猜怎么着,这个真的是枣泥的。
我真的很厉害,这个也是一样的问题。
皮很厚,枣泥馅很喷鼻香,乃至能吃到打碎的枣核颗粒,还能看到枣肉丝丝。
再选一个板栗的。
在这两个里面纠结,末了还是闻着觉得这个像。
但切的时候这个硬度觉得又像五仁的。
切开后创造确实是板栗的,但这个皮也太厚了,馅都看不见了,这也太离谱了,比枣泥的那个还要厚。

吃了一口,馅很甜,完备没有板栗的味道,都是喷鼻香精的味,皮也是那股子油味,剩下这三个就不吃了,这是一个硬壳的五仁,这俩都是酥皮的,透过这条缝看,大概率和那个大的馅是一样的,这个也只有一个红点,该当也是五仁的。
那这个便是豆沙的了,末了再吃一个鲜肉的,觉得变好吃了。

本日的月饼试吃就到这里了,如果你有喜好吃的月饼,欢迎在评论区或者弹幕见告我,说不定还会有下一期。
不说了,我们去用饭了,再见。

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