市情上我们能买到的薯片有两种：袋装和桶装。

你们都爱吃袋装的，还是桶装的？

我们研究了一番这两种薯片，创造居然有很大的差异，个中一款乃至可以算是“假薯片”。

到底都有哪些差异？哪一种薯片更加康健？这篇文章我们就来好好说说。

01 真假薯片

看起来只是两种不同的包装，价格也相差不大，但是大伙儿对它们的偏爱却很明显：

有人偏爱袋装薯片的轻薄酥脆，有人更喜好桶装的厚实知足，薯片能不能吃到一起也算是对交情的磨练了。

但是同样是薯片，两者的口感差别怎么能这么大呢，不都是土豆吗……

害，还真不是。

想知道原形，看看配料表就行了，以下是同个品牌的桶装薯片和袋装薯片配料表比拟：

看到了吗，桶装薯片的配料表第一位是“马铃薯雪花粉”。

这种属于复合薯片，由土豆粉和淀粉压成片制作而成。
在某种意义上，说它是“假薯片”也不为过。

不过有一说一，桶装薯片的造型保持得要比袋装薯片好多了，完全度极高。

这些复合薯片一样平常会被压成比较规则的抛物线曲面，加上圆桶的保护，不会碎成渣渣。

看到这里大家也别生气，薯片商家还是很实诚的，把包装袋翻过来，你就能看到他们已经坦白了这个秘密：真薯原切，够薄够脆，口味纯洁。

02 薯片可以多吃吗？

不管是“真薯片”还是“假薯片”，作为我们认知中范例的不康健食品，常常有人会问：

于是，我们去超市买了一些常见的薯片品牌（都是原味桶装的），做个全方面的比拟。

热量：吃一桶薯片，居然要运动 162 分钟！

薯片的能量有多高，比一比就知道，我们把这些样品的能量和一个KC喷鼻香辣鸡腿堡作比较：

一桶薯片，堪比一个汉堡包，相称于我们一顿饭的摄入量。
以是如果你下午吃了整整一桶薯片，那还真是妥妥的加餐。

为了让那些不甘心被热量支配的薯片爱好者得到救赎，我们做了一个扎心的打算，如果靠运动花费掉这一部分热量，须要：

最高 162 分钟的运动量，手里的薯片怎么溘然不喷鼻香了……

脂肪：一桶薯片就知足了一天的脂肪需求！

说完热量，该来说说脂肪含量了，我们用费L罗巧克力来做比拟：

一桶薯片的脂肪含量，相称于 5~7 颗费L罗巧克力球！
这差不多是成年女性一天的脂肪须要量了。

值得把稳的是，这些薯片里，好L友的薯片是非油炸的，但是它的脂肪含量并没有明显的减少。

由于虽然是非油炸的薯片，也会用大量的油来把薯片烘焙得又喷鼻香又脆。

以是说，吃非油炸的薯片是躲避不了脂肪的！

盐分：吃完薯片后总是想喝水？都是盐闹的！

相信大家在吃完薯片之后，都会涌现喉咙又干又痒的征象，大家常说：

“这是薯片吃多了，上火了！
”

实在并没有什么“上火”的说法，你会以为喉咙难熬痛苦，都是薯片里的盐闹的。

来看看这些薯片里的钠含量相称于多少盐：

中国居民伙食指南推举我们每天吃盐不要超过 6g，如果为了预防或掌握高血压等疾病，最好掌握在每天 3g 以下。

在我们的三餐里，已经吃下不少盐了，以是大家吃薯片的时候，要好好考虑一下盐摄入量哦~

03 袋装和桶装薯片，哪一种更康健？

既然两种薯片有差异，那么哪种更康健？

我们专门研究了一番，看看它们的能量、脂肪量和盐含量有没有差异。

结果在这里：

整体来看，两者相差不大。

袋装薯片的能量和脂肪含量会轻微比桶装薯片多点，而桶装薯片的折算食盐量要比袋装薯片多点。

其余，还有个情形须要提醒大家：

桶装薯片的添加剂种类会更多一些，由于它是用马铃薯粉做的，为了更好地成型、变得酥脆，相对付袋装的原切薯片来说，会加入更多的添加剂。

不过这些添加剂也都是安全合法的。

看完备文，你是不是以为好纠结：两种薯片都不康健，到底该当吃哪种呢？

实在，最好的办法是两种都只管即便少吃，毕竟高热量高油脂，吃多了真的随意马虎胖。

如果实在想吃，可以考虑一下低廉甜头薯片，即磨炼了双手又可以掌握热量，还能解馋，一举三得~

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