孕早期的生理特点
孕早期是指孕1-12周,根本代谢增加不明显,胚胎成长发育速率缓慢,母体体重、乳房、子宫等组织变革不大,大体和孕前的须要量相同。孕早期又称致畸敏感期,是胚胎发育、胚层分解以及器官形成的主要期间,易受营养素缺少的影响,尤其是叶酸、锌、碘等微量营养素缺少可导致胎儿畸形的发生。
孕早期营养与伙食
孕早期须防微量营养素缺少 熟记三大饮食原则
孕早期以坚持孕前均衡伙食即可,知足胚胎对各种营养素的须要,熟记以下三大饮食原则:
原则1:伙食清淡、适口
绝大多数的准妈妈都会涌现不同程度的孕吐反应,可根据个人的饮食嗜好和口味选择清淡、适口的食品,避免煎炸及油腻的食品,以防止胃液逆流而刺激食管粘膜,可适当食用牛奶及其制品来中和胃酸。在烹调手腕上可选用清蒸、醋溜、白灼等办法,减少利用带有强烈刺激性气味的调味品。宜少食多餐(如安排逐日3顿正餐、2顿加餐),可清晨醒来起床前吃,也可在临睡提高食。
原则2:担保摄入足量富含碳水化合物的食品
对那些因严重受孕反应,险些不能进食的早孕妇女,应鼓励进食至少130g碳水化合物(合约180g米或面食,550g薯类或鲜玉米),以预防酮血症对胎儿神经系统的危害。应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食品,如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。对完备不能进食的早孕妇女及时就医。
原则3:确保无机盐和维生素的供给
胚胎早期某些营养物质的缺少可导致胎儿成长发育迟缓,骨骼和内脏畸形,还可导致中枢神经系统畸形。孕早期叶酸缺少随意马虎造成胎儿神经管的毛病,无脑儿或脊柱裂。建议多食用富含叶酸的食品如动物内脏、深绿色蔬菜(菠菜、生菜、花椰菜、芦笋等)及豆类外,逐日应连续补充叶酸片400μg/d。富含锌、铜、铁、钙等矿物质的食品有畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等。孕吐严重者,可在专科医师或营养师的辅导下,口服B族维生素以缓解症状。
孕早期1-3个月的孕妇可能会涌现恶心、呕吐等早孕反应,而且此时胎儿的营养物质需求量相对较低,因此可根据自身需求合理进食,全面补充营养物质,但也无需为追求全面营养而过度饮食。孕妇可根据食品中的营养身分规律饮食,紧张可以考试测验以下几种食谱:
1、早餐:一样平常对付1-3个月的孕妇,在清晨时早孕反应更加剧烈,早餐可以食用一些清淡易消化的食品,如小米粥、牛奶、面包、鸡蛋羹等。胃口较差的孕妇可以吃一些咸饼干、烤馍片等咸味的食品,饭后还可以进食苹果、喷鼻香蕉、草莓等水果补充维生素C;
2、午餐:孕妇午餐可以适当摄入牛肉、排骨、鱼虾,以及各种新鲜蔬菜等,还可以按自身情形适当补充一些米饭、馒头等碳水化合物;
3、晚餐:孕妇晚上随意马虎涌现腹胀、消化不良等症状,建议食用一些西红柿鸡蛋面、南瓜饼、山药粥等清淡、易消化的食品。
孕早期的孕妇可以按自身胃口选择适宜个人的饮食,但是该当把稳避免过多摄入肥肉、甜品、烧烤等高脂、高糖类食品。同时可以养成少食多餐的习气,胃口较差的孕妇可以适当摄入一些话梅、酸奶等开胃的食品,胃口较好时可以适量多进食一些正餐或者新鲜的水果、蔬菜等。
辅食推举一:南瓜糊
南瓜是宝宝辅食餐桌上的重头戏,其以绵密的口感、微甜的味道颇受宝宝们的喜好。
论营养代价,南瓜也是当仁不让,含有类胡萝卜素、多种矿物质和氨基酸, 还可以促进人体造血功能,参与维生素B12的合成,可以说是营养美味兼得。
★ 做法:准备南瓜50g,婴儿米粉10g,温开水60ml。南瓜去皮去籽、切小块蒸熟,然后用汤匙将南瓜压扁、碾成碎末,再加入用水冲好的米粉搅拌均匀就可以啦。
辅食推举二:菠菜泥
菠菜素有“营养模范生”的美誉,富含维生素C、维生素K、类胡萝卜素、多种矿物质和辅酶Q10,虽然没什么味道,但是营养真的是超级赞!
诚然,小婴儿的味觉和成人是不同的,她们的味觉更加灵敏,菠菜的厚味也是可以品尝出来的。
★ 做法:将菠菜洗净、焯水,捞出后沥水、放入收拾机中达成碎泥状就可以啦。
辅食推举三:胡萝卜泥
胡萝卜当中的胡萝卜素,是维生素A的紧张来源,有助于细胞的增值发育,对宝宝的身体发育发展非常有帮助。
胡萝卜带有微甜的味道,小宝宝普遍比较喜好,尤其是生吃味道更好,营养保留也更为全面。
★ 做法:将胡萝卜洗净、切成小丁,放入收拾机打碎。由于胡萝卜含水量较低,可以加入米粉、米糊搅拌均匀,使口感更加绵密再给娃吃。
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