By 馨→_→林
用料黄油 110g低粉 200g糖粉 60g蛋黄 2个奶粉 20g
做法步骤1、黄油和糖粉一起丁宁至黄油发白
2、加入蛋黄一起拌均匀
3、分次加入过筛后的低粉拌均匀
4、末了加入奶粉拌均匀
5、打好的饼干料用保鲜膜包起来放冷藏冰箱30分钟轻微冻硬一点
6、面团冻好后取出来,用擀面杖擀成0.5cm厚,用圆圈刻个饼干模具大小的圆出来,再用饼干模压出花纹
7、刻好的饼干有间隔的放烤盘里,烤箱预热高下火170度
8、烤10-15分钟样子(韶光仅供参考)烤至表面上色即可出炉,冷凉后才可食用
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