奶片几乎不含奶 36款奶片查询访问你吃的是奶片照样糖片-片头模版

一个奶片能抵一杯牛奶呢，

以是说很多家长都会被孩子买一些奶片，或者是瞥见孩子在零食店买些这类的零食吃，也大多不会阻拦，

可是吃奶片真的能补钙，能补充蛋白质吗？

比来新京报的会北京市场发卖的22个品牌，近36款“奶片”进行了调查。

结果创造有将近4成的钙片它的紧张制作材料是植脂末、含乳食品并非乳粉，而且所有的“奶片”碳水化物含量都是在50克以上，比一样平常的纯牛奶和全脂奶粉的都高；还有36款产品均添加了天下卫生组织都建议只管即便少摄入的葡萄糖和白砂糖。

36款“奶片”超4成主料并未“奶”

按照国标《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，各种食品的配料该当按照制造或加工时加入量的递减顺序排列，加入量不超过2%的配料不按递减顺序排列。
因此排在配料表首位的身分，一样平常来说在食品原估中含量最多。

以此作为依据，这36款“奶片”中，有21款主料为乳粉，10款为含乳食品基料粉，4款主料为植脂末。

像是比较常见的小熊佩琪的，

反式脂肪酸单位含量为0.5克。
拍照/王思炀

此外，从营养身分来看，“奶片”中的乳粉添加比例越多，蛋白质含量常日越高。
如标称全脂乳粉添加量≥81%的“都邑牧场”牛奶片，单位蛋白质含量达18.2克。
而以植脂末或含乳食品基料粉为主料的14款“奶片”产品，单位蛋白质含量普遍不高。
如“功夫小鸭”玩具乳片主料为植脂末，全脂乳粉添加量未标注，单位蛋白质含量3.2克，为36款“奶片”中最低的一款。

山东一家奶片代工厂干系卖力人先容，市情上发卖的奶片，奶粉含量多在40%-60%，在不含包材、运费等其他本钱的情形下，如果加工量在100万片-150万片，则每片（2克）奶片的代工本钱为5分钱，量大还会价格从优。
该卖力人说，市情上所售部分含奶量在20%、30%，以植脂末为紧张质料的奶片，每片代工本钱可再便宜1分钱。

几片奶片就顶一杯牛奶？

以鲜奶为例，一纸盒200ml鲜奶，其蛋白质含量为7.52g，总糖含量为6.4g。

检测的5个品种奶片，蛋白质最低含量为7.08g/100g，总糖最低含量为21.4%，一片奶片的重量约为2g，若要摄入与一纸盒鲜奶相同量的蛋白质，相称于须要吃53片奶片，但这时摄入的总糖含量为22.68g，远远高于一纸盒鲜奶的总糖量。