造型立体创意，奶油搭配水果、鲜花、饼干、糖果……即刻出颜值裸蛋糕的进阶级数字蛋糕。虽然省却了抹面的难题，但又涌现了一个切割数字的难点。下面就来分享几种切割数字的方法，跟大家一起占领难题，大家可根据实际需求去选择方法。
第一种：自己动手切割须要把稳的是，1、4、7只需1个方形蛋糕胚，6、8、9须要两个圆形蛋糕胚，0、2、3、5需1个方形和1个圆形蛋糕胚来完成。参考图如下
第二种：模具切割
淘宝网有好多种，但是下面这种比较大略，一套才四五十，大略随意马虎操作。
图片来自TB
第三种：自己制图切割如果你只是偶尔做一个，那就自己动手来做数字吧。
用A4纸打印出你须要的数字（数字的大小，根据你所做蛋糕胚的大小来定，将你要做的数字蛋糕的字体高度见告打印店的技能职员，他就可以帮你设置成须要的字体及大小。）
附在一张透明的塑料片上（像写字板那样或比写字板薄一些，便于裁剪）裁剪出你须要的数字。
将镂空的塑料片附在蛋糕胚上，切割出你须要的数字。这种方法适用于1、2、3、5、7这几个数字。
而0、4、6、8、9这五个数字，最好直接用裁剪下来的数字比照切割。
数字蛋糕装饰搭配参考各种巧克力饼干
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水果&巧克力饼干
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水果&马卡龙
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裱花&马卡龙
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水果&鲜花
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温馨提示：鲜花要慎用，比如一些有分外意义的鲜花或者您的客户对花粉过敏，利用需提前与客户沟通清楚。
把稳事变：每个数字是高下两层，以是要做2个相同的数字，以是要提前算好须要做几个蛋糕胚哦！
除了数字以外大家还可以根据须要制作字母造型的蛋糕哦~
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