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定亲宴点菜有什么讲究 定亲宴点菜技巧

婚庆设计 admin 浏览 评论

一、订婚宴点菜有什么讲究

1、一样平常婚宴酒店都有婚宴的菜单套系,价位一样平常都是1288、1688、1699、2388等价位酒店搭配的一样平常都是有硬菜、凉菜、主食、汤等进行好搭配的如果咱们

自己选菜,很难想的比较全面以是可以根据预算,看相应的套系菜单,然后结合大众口味,进行几个菜品的调度和变动这样的效果会比较好。

  2、在口味上也该当有所考虑,一桌一样平常10个人,每个人的喜好未必相同,以是酸甜辣都全一点,让大家选择性高一点。
其余,口感软一些的菜要有3-4道,照顾老人和小孩的口味,这样可以让大多数的人都吃得比较满意。

  3、由于订婚是一件大喜事,以是菜肴的名字也要该当比较吉利,比如烤全猪寓意珠光照华堂、虾胶炒喷鼻香菇寓意花开浪漫、清蒸鲜海斑寓意欢庆合欢、虾子扒时蔬寓意增长百子、莲子百合汤寓意百年好合。

二、订婚宴点菜技巧

  1、只管即便选用婚宴套餐 一样平常常常举办婚礼的酒楼都会有低廉甜头的婚宴套餐,这些套餐根据档次不同,每桌从几百到几千都有。

  2、菜单不仅取名寓意吉祥,菜品安排也比较合理,不仅从量上能担保知足一桌人的需求,还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。

  3、看重实惠和好寓意 如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候只管即便掌握在这个范围内。
要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高等,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。
青菜点季候菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很俊秀,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,主要的是既便宜又不掉档次。

  4、婚宴菜肴的数目:一样平常来说,婚宴菜肴数目常日都是双数,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

三、订婚宴把稳事变

1.嫡系支属 实在这么说的嫡系支属一样平常情形下便是父母的兄弟姐妹,以及自己的兄弟姐妹,这些嫡亲的人参加订婚宴就足够了,场面不须要太大,很多普通家庭便是男女双方的嫡亲一起吃个饭,谈妥婚礼的事情就算是订婚了。
2.至交好友 还有须要请的便是新人自己的至交好友,由于自己的好朋友都希望能够看到自己幸福的一刻,这时候让自己的朋友一起去见证也是非常幸福的事。
3.父母子女 还有一种更为简洁的职员便是双方的父母以及子女参加宴席就好,由于这是两家人的事,一起用饭商量婚事,确定结婚的各项事宜,这种情形下也算是为孩子之间大略的订婚了。

订婚宴是结婚前的一个很主要的准备,大家都是会负责的准备的,毕竟订婚宴就大致的确定了两个人的关系,大家相互见双方的家长和亲朋好友,见告的大家自己未来的另一半,以是大家要负责的对待订婚宴,如果即将准备的订婚宴的小伙伴有兴趣的话,可以看看上面的文章哦。

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