迎宾楼旧事锡城的第一场西式婚礼-片头模版

迎宾楼

迎宾楼之以是能够成为锡邑首家可举办摩登西式文明婚礼的饭店，与当时在新思想影响下的一对新人的选择有关。
可以说，是他们造诣了迎宾楼的这个“第一”。
锡邑首场西式婚礼为谁办？说到在迎宾楼举办的锡邑第一场西式婚礼，免不了要铺垫一番。
这对新人女方叫酆兰琴，男方许宝华，都是无锡城里大户人家的子女。
酆兰琴的父亲酆云翔是锡邑一位有名的工商业家、善士，许宝华之父也是锡邑颇有有实力的贩子，江南丝商殷商之家张静江为其近戚。

酆云翔（1875-1937），字鹤舫，无锡民族工商业家。
他14岁进米行当学徒。
1908年，他在北塘江尖口独资开设了恒义米行，其为人勤奋，知人善任，又重视信誉，故颇得客户相信。
在酆云翔精心经营二十年后，恒义已经发展成为一家客货充足、品种完好、口碑极佳的米行，甚至金融业主动上门联系业务。
时至1930年，恒义粮行的资金积金积累已达30万元，成为同行业中的俊彦。
1934年，酆云翔独资创办了恒源米厂，此后还与他人合伙创办了永利石粉厂。
酆云翔不但奇迹做得出色，而且热心公益，素有大善人之称。
1924年齐卢战役、1935年宜兴、溧阳大旱，他又带头捐款，与人两次收容难民八百多人，并亲自督察，资遣返籍。
而他自己却始终奉节俭之道，布衣粗食，从不只顾声色场所。
他先后历任无锡县商会会员、米豆同行公会实行委员和碾米同行公会实行委员等职，因此备受各界推崇。
1937年2月，酆云翔去世发丧之时，锡城各界头面人物皆到场，吴稚晖更是亲书挽联。
由此可见，酆云翔在无锡商界的地位和名望。

1930年，恒义粮行兴盛之时，适逢崇安寺迎宾楼新开。
酆云翔思想并不守旧，其女儿酆兰琴的婚礼便选择了在这样一家中西合璧的菜馆举办，并首创了锡城两个“第一”：第一对身穿洋服、婚纱举行婚礼的新人；第一对在饭店举行西式婚礼的新人。
酆云翔家住无锡南门，对酆兰琴十分疼爱。
酆兰琴天生的美人胚子，是城南有名的美女，邑人皆以“南廓西施”相称。
酆兰琴出嫁之时年方19岁。
许宝华、酆兰琴二人之以是成为当时无锡首例选择西式婚礼的新人，或与两人在西式学堂受教，并受海派文化熏陶有关。

因年代久远，当年迎宾楼这场婚宴的诸多细节比如宴开几席、菜单、出席婚宴者……已不得而知，但如此新生事物在老无锡引起了极大轰动，看稀奇者甚众。
但据酆兰琴后人供应的一张当年两人结婚时拍的宝贵老照片，却让我们有幸一睹当年这场西式婚礼的一些细节。
这张老照片上，许宝华、酆兰琴可谓郎才女貌，两人衣着为相称标准的西式礼服——许宝华白衬衫玄色年夜制服配领结，手托礼帽脚蹬油亮黑皮鞋；酆兰琴则是一袭及地褶皱白婚纱礼服配精细拖尾度头纱，捧花在手，紧依丈夫，俨然一对璧人。
通过这张老照片上，我们还可以看到酆兰琴的发式与当时女学生样子容貌并无二致。
据许宝华、酆兰琴的后人讲述，两人婚后感情相称好。

许宝华酆兰琴婚纱照

锡邑首场西式婚礼为何能够花落迎宾楼菜馆呢？这与它的“京都”招牌和地理位置都有着密切的关系。
民国期间，迎宾楼在当时的报纸和旅游刊物刊登的广告时，都会打出“京都”的招牌。
菜馆走的是中西结合的高端路线，以经营京苏大菜为特色，因此成为锡邑上流社会宴请聚会的高档场所。
“京都”为当时全国餐饮行业内的金字招牌，但凡敢挂此招牌者，必是有底气能办“满汉全席”的，全国各地菜系亦无所不会烹饪。
客人点单，即便是菜单上没有，饭店厨师不但要做得出来而且要做得到位，绝不能以“没有”两字搪塞。

当时锡邑挂“京都”招牌的共有三家饭店，迎宾楼是头一家，其他两家分别1942年开在迎宾楼对面的“迎元春”和1947年在工运路开业的“中国饭店”。
既然敢打“京都”招牌，迎宾楼自然是有实力的。
迎宾楼开业后，特聘原在上海先施公司东亚酒家掌厨的无锡籍名厨师刘俊英掌灶。
刘俊英其人从前熟谙老无锡的“锡帮菜”，加之在上海滩掌厨多年，见惯大场面，对豪华的“京都”菜，清淡、鲜美的粤菜都十分善于，还节制着一定的西菜西点制作技巧。

在他主厨之下，迎宾楼蟹粉鱼翅、鸡粥鲍鱼、虾籽海参、罗汉全鸭、凤尾鸽蛋、金玉满堂等特色名菜纷纭应市，一韶光成为无锡城里士绅名流待客的首选菜馆。
也难怪当年蒋介石、宋美龄等有名人士来锡，也是一定要光顾迎宾楼的。
此外，当年许宝华、酆兰琴两人成婚时，锡邑已有小汽车，迎宾楼门口的寺巷口马路足有12公尺宽，这样小汽车就可以从火车站一贯开到店门口，而且停车极为便利。
因此迎宾楼每天食客盈门，门前包车时常排成一列，在锡邑菜馆业中地位压倒一切。
继许宝华、酆兰琴首开无锡西式婚礼先河之后，迎宾楼遂成锡邑首家可举办西式摩登文明婚礼的饭店。
一韶光，无锡名流豪门若是举办西式结婚仪式，迎宾楼大多会是首选之所。

迎宾楼这样一家名闻江浙的老字号，经营一贯延续到上世纪九十年代初。
上世纪五十年代初，迎宾楼因时期缘故原由曾经中断过业务，菜馆一批主力厨师分流到了太湖饭店、湖滨饭店、梁溪饭店以及驻外使馆。
1959年迎宾楼才得以规复业务，仍以京苏风味菜肴为特色。
八十年代，无锡市饮食做事公司接手迎宾楼后，对其进行了改造，由一层改造成高下四层，在顶楼还建造了当年风靡一时的露天酒吧，成为当时无锡唯一的夜生活场所。
九十年代初，迎宾楼逐渐衰退。
迎宾楼在崇安寺原填重现，那已经2012年，一晃又是十年……