附近年末，酒店的婚庆宴席加倍多了起来。
个中婚宴菜单更是宴席预定的门面，只有来宾吃的愉快，一场喜宴才算成功。

婚宴菜单设计是一门学问，除了菜品的编排，笔墨的利用和菜单的展示形式也非常主要。

面对那么多美味的佳肴，该当选择哪些作为喜宴菜品，又有什么数量和寓意上的讲究呢?本日，易太就给大家讲讲喜宴菜单订定订定的那些事。

喜事菜肴的数目一样平常为双数，取好事成双之意，但要避开4。
再有，传统说法上，婚宴上“鸡、鸭、鱼、蹄膀”，都是必备的老四样。

本日易太给大家准备了16道各赋寓意的菜品，十六个菜象征六六大顺,美满快意。

1.冷碟

银燕抱福鲨鱼唇

Q弹爽口的凉拌鲨鱼唇，

作为前菜帮助来宾开胃再适宜不过了。

2.热菜

鸳鸯翡翠烤羊背

蒙古烤羊背是中高端酒店喜宴上最受欢迎的一道菜。

卖相大气精细，作为喜宴菜品非常完美。

黄金万两封蹄膀

中国的绝大多数家庭都热爱猪肉，

来一道色喷鼻香味俱全的蹄膀，

一定深得来宾心。

金玉满堂牛仔骨

牛肉类菜品补气强身，很适宜在冬天食用。

一口下去，寒冬的凉气仿佛一下子就不见了。

吉星高照卤牛腱

百年好合扣鹅掌

满园春色佛跳墙

龙凤振翅滑牛柳

比翼双飞金猪蹄

永结同心人参鸡

四海同歌牛肋骨

五彩缤纷莲子露

喜结良缘烩什锦

矢志不移清蒸鱼

3.点心

缤纷合时鲜佛饼

4.水果

瑞果呈祥全家欢

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