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你说这开放式厨房，这两年怎么哪哪都有它？既然如此，盘它！
作为10部都邑剧9部有开放式厨房的当代来说，对它，想必大家完备不陌生。
开放式厨房的特点是，打通厨房与客餐厅之间的墙体，让厨房变成一个高度开放的公共空间。

优点：

①提高厨房采光，非常适宜暗厨设计。

②打掉一堵墙后，扩大厨房的利用面积，空间利用率更高，适宜小户型的厨房。

③增加家人互动互换，来了朋友也可以一起互助做饭，生活幸福感高！

开放式厨房布局

既然优点多，咱们就来聊一聊开放式厨房的设计要点，从布局开始。

1、一字型厨房+中岛

把稳：

①一字型+中岛操作台是最常见的一个开放式厨房布局，正常做橱柜+一个集水槽、水吧、操作台、收纳一体的岛台，即可。

②也可橱柜+岛台+餐桌，更加省空间，餐厨动线最佳。

③橱柜与岛台之间，要留足够的通道间隔，才会好用，建议在1.2m或以上。

2、L型厨房+岛台

也可选择L型厨房+岛台，空间更大，适宜大厨房。

3、L型+餐桌

L型厨房+餐桌，适宜空间大的厨房，把稳餐桌与橱柜之间的间隔，最好保持在1.2m或以上。

4、半围合布局

把稳：

①半围合型开放式厨房，即是厨房+吧台设计，这样的设计方便家人互动，也可做一个大略的餐点。

②吧台的高度建议比橱柜高，利用更便捷，吧台的高度建议设计在90-105cm，属于中等高度的吧台。

③吧台深度在40-60cm旁边即可。

开放式厨房油烟

油烟问题，是开拓式厨房受争议最多的一点。

▲顶吸式

▲侧吸式

▲集成灶

建议：

①油烟机吸力比拟：集成灶>侧吸式>顶吸式

②家庭厨房油烟不重的，选侧吸式或顶吸式都可。

③喜好爆炒的家庭，建议选择集成灶，吸油烟效果更好。

④油烟问题不仅仅是油烟机，平时要把稳打扫卫生，随用随擦。

开放式厨房收纳

开放式厨房一旦乱，那全体家里的形象都会受影响，以是收纳一定要好好做。

建议：

①吊柜+地柜组合利用，收纳最最最主要的便是要藏，这一点开放式厨房与封闭式，大差不差。

②柜体要与抽屉结合利用，常用轻质物品，如碗筷，建议放抽屉；锅具可放柜子里。

开放式厨房替代

一提及开放式厨房，肯定有伙伴要说，燃气的问题怎么办理？

1、多扇平移门

建议：三扇或以上的平移门，打开弧度大，既可享受开放式厨房的体验感，也可办理无法开通燃气的问题。

2、折叠门

建议：

①采取折叠门，打开后，厨房完备变成开放空间。

②选择采取折叠门，轨道建议选择吊轨+地轨，稳定性更佳。

③折叠门的五金件一定要选择质量好的！

3、放弃利用燃气

那用什么？用电！
电磁炉、电热水器、电烤箱...不过综合下来，生活本钱是要比用燃气高的，并且失落去了爆炒的乐趣，适宜不常做饭，爱吃简餐的家庭。

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