甜蜜经济释放活力东莞企业的婚庆营业探索与实践-片头模版

陈皮嫁妆观点的宣扬画。

调研团合影。

编者按

在消费持续复苏背景下，各行各业都呈现出新的发展活力。
婚庆行业被誉为“甜蜜经济”，市场规模逐年扩大，涉及的家当链也在不断延伸，包括婚纱拍照、婚礼策划、婚宴酒店、珠宝首饰等行业。
广东婚庆经济发展有哪些特点、新的发展趋势？南方都邑报联合广东省婚庆行业协会发起甜蜜经济高质量发展深调研，探寻婚庆行业创造探索的新模式、新方法、新窍门，干系调研内容也将形成《广东甜蜜经济高质量发展调研白皮书》。

4月19日，调研团第三站拜访东莞婚庆行业的企业代表。

去年以来，酒店婚宴市场迎来复苏。
同时，婚宴市场已悄然发生变革，90后、00后成为“甜蜜经济”新群体，更看重婚礼的个性化、多元化和仪式感，年轻人的结婚消费不雅观念从看重场面、习俗向看重品质、体验转变，在新的消费需求影响下，酒店如何把握婚宴市场新商机？

案例

富盈酒店宴席收入近五成来自婚宴

婚礼需求个性化，婚房支配成酒店新“卖点”

作为婚宴紧张承载地的酒店，东莞石碣富盈酒店拥有一个近1000平方米大宴会厅、户外空中花园、富苑中餐厅、唐坊/宋居厅等多个综合功能厅，为新人供应多样化的园地选择。
近年来，室外草坪婚礼深受不少新人的喜好。
东莞石碣富盈酒店将约270平方米整片草坪利用起来，可量身定做户外婚礼，绿草如茵、鸟语花香，让新人拥有自由浪漫的仪式氛围。

“从营收来看，婚宴收入大约占宴席总体收入的50%。
”东莞石碣富盈酒店高等发卖经理胡娟娟先容，酒店还拥有专业的婚宴做事团队，包括音响师、专业主持人、宫廷出菜秀、专业宴席跟进职员等，为新人一站式统筹策划，供应暖心的个性化、多元化配套做事，致力于为每一对新人打造独一无二的梦中婚礼。

婚房支配是东莞石碣富盈酒店吸引新人眼球的亮点之一。
婚房的墙壁上装饰着浪漫的蝴蝶结和双喜图案，大赤色的床单与帷幔相映成趣，营造出浓浓的喜庆氛围。

胡娟娟表示，“酒店为新人供应温馨浪漫的婚房支配，已经持续多年，相对会更成熟一些。
之前酒店供应的婚房紧张以赤色床上用品为主，随着市场需求的不断变革，现在会增长一些简约精美的装饰，为新人打造温馨浪漫的高端婚房，让前来祝福的亲朋好友融入到迎亲的幸福喜悦之中。
”

宣扬渠道多样化，婚宴做事推陈出新

当前，“甜蜜经济”正在不断开释活力。
去年以来，婚宴市场相较于疫情前更加热闹，咨询量和预订量均有所上升，酒店婚宴收入板块也有所提升。

作为婚宴承办方的酒店，也明显感想熏染到了疫情前后婚宴市场的变革。
胡娟娟先容，东莞石碣富盈酒店婚宴板块在疫情结束后有了稳步的提升，婚宴需求量更优于疫情前的干系数据。
2023年，东莞石碣富盈酒店接单率高达90%，今年开年往后，酒店在婚宴板块整体接单量趋于平稳状态。

据胡娟娟先容，除了推出多样化的婚宴做事，酒店也要提升品牌影响力。
自2015年起，东莞石碣富盈酒店通过微信"大众号、抖音、视频号、小红书等平台同步推广婚宴做事，进一步扩大酒店影响力，吸引更多新人的目光，收成了很多优质潜在客户的订单。

对付今后酒店婚宴市场的发展，胡娟娟表示，“今年石碣富盈酒店会更加努力推陈出新，供应更加优质的做事，例如，新规格、新模式、新主题的出菜秀，迎合全体市场的变革，打造新颖的婚礼仪式，吸引更多新人的眼球。
在新媒体的加持下为今年婚宴板块的后续市场打下坚实的根本。
”

天下粮道循规蹈矩

发展婚庆伴手礼业务

“粮油和婚庆之间，实在也存在着一些联系，送请帖送伴手礼，粮油的产品定位和形象更适用于现在的年轻人。
”在东莞的天下粮道（广东）康健科技有限公司中，天下粮道公司总经理毛佩珍表示，做婚庆干系的产品，最主要的还是要让新人消费者们放心，婚庆婚宴婚礼等场合都离不开餐桌，老年人考虑康健，年轻人考虑方便，因此这也是我们须要思考和发展的方向。

“天下粮道的除了自身的粮食家当链整合、农业科技创新，以及农业休闲旅游等主营业务之外，目前还正在涉及婚庆行业干系的内容。
”据毛佩珍先容，天下粮道目前主打的婚庆干系的产品包括定制婚礼粮食礼盒和创意婚礼粮食装饰等，同时还供应类似于利用农业不雅观光园区作为婚礼园地和农业特色元素支配婚礼的婚礼园地支配做事，此外还有以粮食为主题的婚礼菜单设计，以及绿色康健的食材供应的婚庆配套餐饮做事。

毛佩珍表示，新人们在十几年前的伴手礼选择一样平常更多的是类似于糖果巧克力等，但随着时期的变迁和康健理念的增长，并且在实用性的条件下，实用和康健是许多年轻新人们的新选择，因此现在更多人乐意选择将粮油产品作为伴手礼，“更实用、更康健，不仅百口人都用得上，也符合当下大康健的观点，以及知足消费者们对付小包装产品的需求。
”

而对付近年来甜蜜经济以及婚庆行业的变革，毛佩珍认为，虽然婚庆干系的行业和产品在疫情防控期间受到了一定影响从而减少，天下粮道的伴手礼业务也受到了冲击，但也借此机会给足了企业本身韶光和空间去做好产品研发，着重环绕伴手礼定制进行设计，努力提升市场竞争力以及抓紧机遇进行多渠道推广，从而增加品牌曝光率。

“目前随着韶光的推移，公司的古迹也在逐渐上升，并且去年底也涌现了一轮婚礼高潮，根据往年情形，下半年也会有新的一轮冲击。
”对付接下来的发展方向，毛佩珍表示，公司接下来将会透过多维度线上媒体进行广泛宣扬，打造企业代言人lP，会在如今竞争激烈和严厉形势下确保企业循规蹈矩的良性发展，并连续发展包括婚庆板块干系的业务。

创新与个性化需求提升

东宝床垫积极参与婚庆业务

同样在主营产品外开拓婚庆干系业务的企业除了天下粮道外，东莞市卧皇寝具有限公司也是个中的一员。
据该企业旗下的东宝床垫市场部经理余凌云先容，东宝床垫作为在东莞扎根31年的本土床垫品牌，多年来除了主营的酒店工程及民用寝具业务外，也一贯在积极参与到婚庆板块干系的业务中。

“现在的年轻新人们在购置床垫等婚房产品时，他们每每更看重创新和个性化，只假如喜好的话，价格问题反而是其次的。
”余凌云表示，除了家居行业的家博会外，东宝床垫也曾参加过多期的婚博会，而在婚博会上，他们所研发的床垫由于具备私人定制的分外性，受到了不少年轻新人的喜好。
“此前我们曾研发的一款爱心刺绣床垫就受到了不少年轻人的喜好，不喜好刺绣的还可以绣上他们自己的名字之类的，都受到不少消费者的欢迎。
”

对付婚庆行业的意见，余凌云表示，目前婚庆行业开始涌现个性化、互联网等特点，而东宝床垫也在进行自媒体化的营销策略，跟随社会发展的动态投入相应的互助模式。

陈皮银行里藏着

“女儿的嫁妆”

在东莞石碣镇的一处中式装修的办公楼里，摆放着各种陈皮制品。
在二楼的“陈皮银行”，不同的框子里装有不同年份的陈皮，被整洁放置在一排排的架子上，并且接管24小时全程录像监控。
“首期方案仓储目标是30万斤，方案仓储总量是1000万斤。
”广东天亭陈皮有限公司总经理杨彩霞向广东甜蜜经济高质量发展深调研团表示，所谓陈皮银行实在便是一种专业的陈皮存储仓库，“会供应严谨的控温、控湿体系，以及自然陈化技能和标准化仓储环境管理。
”

提到陈皮，不少老广都会以为很熟习。
杨彩霞见告调研团，企业名称为天亭陈皮，便是希望见告大家这些陈皮都是来悛改会天亭，并且可以随时溯源陈皮的产区、品种和年份。
“实在陈皮是越藏代价越高，而且还可以食用。
”杨彩霞表示，以是有不少人家里有收藏陈皮，并且还可以作为女儿的嫁妆，或者一种结婚的伴手礼。
对付陈皮家当与婚庆的结合，天亭陈皮除了供应陈皮的存储收藏，还出品包括陈皮花生、小青柑茶等延伸产品，希望能打造陈皮嫁妆的观点。

总策划：戎明昌刘江涛

策划：王莹

统筹：马建忠陈养凯

采写：南都·湾财社王蕾娜邱康正

拍照/视频：萧子祺演习生李东浩