张双

烟火昭彰，星月滚烫，新年来了，喜事也来了。
楼前同事儿大婚，附近的巧媳妇被委以重任，她们要担当起制作祭祖及其迎亲的凉菜拼盘。
我的这些亲亲的姐妹们，个个草根艺术家，她们真真地与时俱进，买好所需配料，分工互助，摘洗组，创意组，刀工组，拼盘组，按各自特长逐一分配，两个小时，色喷鼻香味俱全的九个大菜已然端上餐桌。
我嘛，被姐妹同等保举，为美肴取名，虽免为其难，但也只好上架。
我先来先容这第一道菜，它是用火龙果做成的玫瑰花。
你看这紫色的玫瑰，置于盘中，花瓣层层叠叠，在灯光的照耀下，尤显著亮，再加上这芝麻点点，更加神秘浪漫。
这一朵人工制作的玫瑰，一圈点缀绿色的猕猴桃片，再在外层点缀玛瑙般的颗颗水果柿，真真让人垂涎欲滴，绝然以假乱真。
这真这真是:玫瑰花开大于盘，绝胜人间新牡丹。

看着这暗香的紫玫瑰，灵感一触即发，紫色代表浪漫，玫瑰象征着爱情，那就叫:紫色浪漫。
这个名字在我的讲解中得到掌声，大家致通过。
正说着话，调皮的小媳妇端起的另一道菜向围不雅观者示意，这一用西兰花的花朵组成的一个立体半圆，淡绿浅绿深绿相间，周围也有红萝卜造型点缀。
组里的大姐一看，快人快语说道:这不就个西兰花嘛。
看就叫西兰花，大略又普通。
话音未落，大家笑成一片，说太俗了。
阁下的小美女说:我看这颜色绿的发亮，取名:翠色欲流。
大家说:好着呢。
我推敲少焉，以为还是不能表达菜品的内涵。
西兰花独特又俏丽，代表绿色和生命力、年夜胆和倔强，又有着浓浓的新婚气息，为了鼓励新人携手并进，取名:青春飞扬。
姐妹们一听，高赞连连。
语音未落，创意组的妹妹端起她的拿手菜展示:这是一来紫色的康乃馨，翠绿的杆，刚张口小嘴的浅紫色花蕾，小小的嘴嘴吐出点点嫩嫩的鹅黄，又用大红丝带轻轻束在一起，挽起一个俊秀的蝴蝶结，真是美伦美奂。
我一看到这个菜品，立马被吸引，内心波澜壮阔。
这道菜，妥妥的工艺品，从设计到选料到染色，无不浸透着创作者的灵秀。
花蕾用的是鹌鹑蛋切口做成的，绿杆用的是打造过的蒜苔。
我深深地被震荡，这假如放在得当岗位，一定是名厨也。
我怎么能辜负创作者心血？苦思冥想一番，取名:爱意浓浓。
由于康乃馨代表母爱，是世间最纯粹最无私最深奥深厚的爱。
这个菜名报出，我看到了姐妹的脸上那一丝自然流露的凝重，都是做母亲的人哪！
第四个菜是用小油菜的根部精心雕刻而成，工艺实实博识，七朵翠绿的花花围成圆型，无论从那个方向看都很刺目耀眼，在这喜庆的赤色中显得那么脱俗。
我为这清丽的女子取名:冰清玉洁。
后面的几道菜，我又征得姐妹见地及其造型取名为:花开富贵、心领神会、梦想成真、甜密守护、珠联璧合。
菜品有了隽誉，姐妹们纷纭前来拍照合照，又美美地拍了抖音。
在一片欢声笑语中，这桌丰硕的工艺菜品有了它的存在代价，它做为一种礼仪，为主家迎来了参加喜宴的远方的贵客，亲朋无不讴歌。
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