本次受访者们的收纳之家

今年初的疫情反扑后，

囤菜、储物，

成了全国各地高度关注的话题。

团购冰柜、空气炸锅成为风潮，

网友调侃“断舍离已去世”，

许多人在社交平台分享

把阳台、衣帽间改成储物间。

好的住宅设计中，看得到对收纳的考量 秦江飞 徐梦婷 ©️梵榭空间拍照（上） 陈八顿 ©️上海凡恩设计（下）

一条远程连线了上海自由职业者Mino，

小区紧急封闭后，

她靠着家里7平米储物间内的物资，

养活了自己与孩子、意外滞留的家装工人，

以及12只动物。

我们还采访了其余2个范例家庭：

有人在“老破小”里打造隐蔽式储物间；

有人在健身房储物，

一屋两用，边收纳，边运动。

此外，我们也约请了2位专业人士：

室内设计师和生活整理师，

聊一聊更高效的储物办法，

和未来的私宅设计趋势。

受访者之一Moggy的运动房储物间

受访者之一张形设计的多功能柜体 将洗衣房藏进柜子里

若何合理、清洁地利用空间？

你会因“创伤后遗症”而猖獗囤物吗？

正如一位受访者所说：

“储物设计，

是每个人息息相关的安全感与幸福感。
”

编辑 陈薇沁 徐莹 责编 庄娅琼

邱淼淼已经在家里待了70天。
3月7日，她和师长西席由于“次密接”开始足不出户。
14天的隔离期后，又衔接着上海更大范围的封控，他们再也没能出门。
3月中下旬，小区快递就停了，家里一度只剩下一根玉米，邱淼淼说，从此不会再渴望“我的家里空无一物”了。

5年前，夫妻俩在上海买下这套70㎡旁边的老公房。
当时的邱淼淼，恰好看了日剧《我的家里空无一物》。
搬家整理时，她处理了很多“不必要”的东西，也在后来很长一段韶光里，尽力打理出清爽的家。

搭出阁楼

但在装修最初，邱淼淼和丈夫还是利用了顶楼坡屋顶，方案出相称充裕的储物空间。
阁楼最高处有4米，可以搭出15㎡旁边的房间，个中的2/3用来储物。
两个储物小隔间相互独立，里间存放不在当季利用的电器，外间储存一样平常日用品。

阁楼上的收纳空间

阁楼楼梯下有一个约70cm宽的隐蔽空间，做成衣帽间太窄，夫妻俩受到卖场陈设办法的启示，借助超市货架、洞洞板、储物格，安置了吸尘器、钥匙、剪刀、工具箱等可能随时取用的杂物。

储物间外侧贴了软木饰面，可以用图钉钉海报、票据

木门板背后，安装挂墙式超市货架； 铁艺挂墙洞洞板将两侧墙面填满

除了储物空间，邱淼淼还积蓄了不少长期居家的“刚需”：一台大冰箱，厨房能放下多大的，就买了多大的；厨余处理机，哪怕七八天无法出门，也不必担心湿垃圾堆叠；洗碗机，解放一日三餐后的双手；2020年疫情后就开始支配的家居植物角，已经渐成景象，自然活气触手可及。

大冰箱与植物角

邱淼淼夫妻俩低廉甜头居家“刚需”视频，分享到社交平台

但这一次上海封控期间，也碰着了新的难点。

比如，食品若何能在冰箱里储存更久？“必须考虑蔬菜等不易保存的食材，若何放2周乃至更久，”邱淼淼说，“土豆要避光保存，芒果、辣椒可以冷冻，蔬菜可以煮熟、风干后放好。
方法都是现学的，以前根本不会考虑类似的限定成分。
”

邱淼淼的食品分装法

食品之外，难的还有日用品。
“沐浴露、餐巾纸、卷纸全部告急往后，会创造，真的须要很多东西都在面前，才有安全感。

有时也会爆发储物焦虑，可邱淼淼会很快镇静下来，“大概将来，我们也会像长辈喜好囤物，但解封后，堆积的事情也多，不会把大部分精力都放在统计家庭物品数量、补货上。
”

收纳之术，功夫真的在日常。

“我之前看到的收纳，有好几个派别，比如断舍离、空无一物派，极致收纳派——所有东西都分装、堆叠整洁，还有‘3分露、7分藏’派…… 我希望自己的大部分物品是被有规律地收起来、而非放开在外的，”她说，“一个日本服装品牌的店面陈设总监曾经说，收纳是为了提高效率，是信息整合与资源管理的过程。
这个不雅观点我非常赞许。
”

书房格局也会被时时调度

解封之后，邱淼淼的“储与存”操持：

1、小厨电：空气炸锅、抽真空食品保存机、咖啡机；居家不能时时开窗时，除湿机、加湿器必不可少；

2、日用物资：至少按照一个月的量来购买、预备；

3、增加餐具：至少够用一日三餐，填满洗碗机后每天洗一次；

4、零食柜：支配一个迷你的超市货架；

5、非常规囤物：在分外时候，最日常的东西每每很好补给，但一些自己特殊喜好的东西，例如：偏爱的调味品、可可粉、酵母粉等，却很难买到。

6、放过自己：买完食材后进行预处理并分装至小盒的极致冰箱收纳，固然都雅，也耗费大量精力，不必强求，探求适宜自己的收纳方法。

2020年疫情后，原来在大厂事情的Moggy辞职了，自己设计了杭州的新家，盯完了装修，并持续在社交媒体上分享。
今年2月开始，她到上海学习服装设计，就近租了房，周末回杭州，过起双城生活。

Moggy并没有囤物的习气，但一贯认为，适量积蓄一些食品和日用品，也能过得更舒心。

Moggy很珍惜家中的窗景 ©️Moggy的三色杯（下同）

在杭州的家中，她将原来连着主卧的9㎡小套间分离成独立房间。
储物柜排列开来，贴一侧墙站立，柜门全部做成了镜面。
除了一台跑步机、一台划船机，还能绰绰有余地平铺开一张瑜伽垫。

乍一看，这便是采光充足的标准运动房。

但储物能力相称了得，柜子与墙同宽，深60cm，内侧隔板可以灵巧调度，能容纳高高低低的各种物品。
猫粮猫砂、露营用品、换季电器等全部放在里面，空间还有富余。

可运动可收纳

另一个特殊之处，是两只猫的“起居室”。
客厅里，一个餐边柜大小的“白盒子”中，藏着2个猫砂盆。

Moggy在外侧开了几个能透风、也足够猫咪通畅的洞口，“盒子”内可通电，如果将来想更换全自动猫砂盆，也很方便，Moggy在尺寸和电线排布上都做了研究。

猫咪的“起居室”

白盒子内还有储物小隔间，放猫咪的零食、驱虫药等杂物。
“盒子”顶部是猫咪的“餐厅”。
“猫须要用饭、放猫砂盆的区域，如果按常日的做法，既分散，也不一定都雅，我就干脆设计这样的柜子，把需求都整合在一起。
”

“起居室”格局

Moggy的收纳与储物逻辑，是“存”一定会利用的物品，将日用杂物就近“放”在各自的利用情境、人物动线之内，“我能方便地找到它们，并快速拿取”。

深受朋友好评的零食柜

厨房

“其余，家里还须要有分散把稳力、休闲消遣的东西，乐器、游戏机、运动器材都好，哪怕是一张瑜伽垫、一个弹力带，都能让感情和身体保持好状态。
”

解封之后，Moggy的“储与存”操持：

1、无尘入户：玄关鞋柜和衣帽架边，增加清洁工具，一进门还能随手消毒；；

2、岛台囤物：岛台下的抽屉里，装了许多的收纳件：拉篮、抽中抽、餐具格等；

3、大小冰箱：大冰箱嵌入到高柜里，小冰箱在操作台下，全部放置冷冻食品；

4、零食柜：在厨房高柜中内置一个带滑轨的铁质收纳栏，拿取自若。

70后自由职业者Mino住在上海市中央，原来打算在3月下旬完成搬家，却在带着工人，拖拽着一大车的行李时，被关照新小区将被紧急封闭。

“比较于惶恐，我下意识的反应是要如何去安顿这3位不知所措的工人，家里还有要居家学习的初生平，2只狗、10只猫……”孩子目前上初中，比较独立了，爸爸则在外洋出差。

Mino的厨房

Mino将工人带回了自己居住的老小区，临时安置在了隔壁空置的公寓里，同时急速去家附近的超市买了6个月分量的猫粮、狗粮、猫砂，由于“猫狗也不能随便凑合”。

原来以为只要居家5天，而后竟转变成了50天，要日常供应“3位成年男性”的炊事，让她压力倍增。

Mino的公寓和老小区交界，“做核酸时，都能用一条条小巷子把人隔开”，但由于不属于“小区居民”，她错失落了多次团购的机会。

调料墙

还好，Mino有一间专放食材和调料的7㎡储藏室，隐蔽在厨房的暗门后面，里面全部是货架。
她曾经营过一家日本收拾店，自身爱好厨艺，这里被她摆放了琳琅满目的调料，老干妈、日本的寿喜烧汁、英国的豆子、瓶瓶罐罐的喷鼻香料……

隔离50天的时候，她发了一张调料墙的照片在朋友圈里，大家都评论“像天国一样平常”。

Mino给大家准备的午饭

除此以外，她家还有4个冰箱。
朋友们知道她喜好收拾，都曾送给过她来自五湖四海的原材料。
借着这次机会，她也解冻了储存在个中的一只火腿，做了火腿饭，分给师傅们。

类似的食材还包括黄花鱼罐头、咸肉、十几袋猪肉水饺。

冰柜与冰箱内存放不同的食品

“经历了这些事情，会创造自己的物欲变得比较低，很随意马虎知足。
比如说有一些蔬菜，我放进冰箱可能已经1个月了，拿出来吃的时候味道还是挺正常的。
第一次创造，原来现在冰箱的功能已经这么强大了。
”

在48天的居家生活里，Minohai yao还要给10只猫和2只狗供应充足的食品

日常生活中，Mino还是一个流浪猫狗收养站的卖力人，家里的宠物除了第一只以外，全部都是她收养的。
由于数量浩瀚，她也曾担心如果自己如果由于检测结果的缘故原由，不得不离开家里，宠物该怎么办？

“因此我反而更感激自己平时的储物和‘宅’的习气，那现在我跟人的互换也天然就比较少，反而给我的猫和狗供应了安全。
”

她认为，储物能缓解马斯洛5大需求的最底层，同样也是人们最急迫的、最随意马虎冲破生理平衡的一种需求。
由于自己的习气，在这一次疫情中，照顾了家人和宠物，以及陌生人，这让她很知足。

解封之后，Mino的“储与存”操持：

1、大型收纳柜拆分：在目前货架的根本上，将干货、湿货分区；

2、隐蔽冰柜：将冰柜藏进厨房的柜子中，并在冰柜上方支配餐具储存区；

3、调料柜：按照国家、地区分类调料，方便探求的同时，也愉悦心情；

4、简洁空间：只管即便少的家具和摆设，做到看似“空无一物”，实则“搜罗万象”

70后室内设计师张形，目前居住在上海，受到疫情的影响也已经50多天没有出门了。
她设计过100多套上海市中央的公寓，最近接到了许多老朋友的咨询，“疫情后，我们要怎么改造家里的储物空间？”

以下是一条和张形针对未来储物空间进行的对话。

设计师张形的家

1、你不雅观察到的储物趋势是若何的？

在大城市的年轻一代，无论买房还是租房，都是寸土寸金，每1㎡都须要好好利用。
我会建议，一个三口之家须要至少20㎡的储物空间，可以分散在不同位置。
纵然信奉“断舍离”，最好也预留10㎡的专门储物空间。

通过一块桌板和墙面洞洞板，将走廊改造成办公区域

2、我想装两个冰箱，若何安置它们？

最近，就有一对很年轻的95后夫妇提出这个需求，我把个中一个小冰箱设计在了厨房中岛的下面，抽屉式的冰箱也很好用。
如果想要冰柜，那最好将冰柜做成嵌入式的，冰柜的上方可以放置一些架子，用来安置暂时不用的碗碟。

张形设计的厨房

3、我们随意马虎忽略，但很主要的家庭储物空间有哪些？

玄关：这几年在日本也很盛行，一进门的右手边装一个小水斗，阁下放消毒洗手液。
疫情的大环境下，带着孩子回家时候，不用冲到厨房或卫生间，一进门就可以洗手。
玄关柜的底下，开一个缝隙，放扫地机器人，里面要有插座，主人不在家时，扫地机器人就可以完成打扫事情。

张形供应的日本设计师手绘草图

阳台：阳台是室内连接户外的主要部分，建议在阳台的靠墙侧做隐蔽的柜子。
这样的阳台既能收纳，也是一个“身心放风”的空间。

张形的家，客厅与10㎡的内阳台相连

厨房里增加货架岛台

4、有老人和孩子的家庭如何高效收纳？

最好的办法是分区而置。

我喜好给孩子的房间做高低床。
床下面的空间是孩子的秘密基地，收纳所有玩具，而且小孩本身特殊喜好那种被包裹的安全感。

对付老人来说，最好在除了衣柜以外的区域，增长占地1㎡的垂直货架，让他们自由发挥，哪怕放一些你眼中的“垃圾”。
如果你不供应这样的空间，他们生理上的储物需求也得不到知足，会“侵略”你已经设置好的区域。

张形曾经的家，猫咪的储物被安置在了阳台

5、有宠物的家庭怎么办？

猫咪的话，你须要帮它找到一个暗藏的地方放猫砂盆，最好还有排风系统。

狗狗的话，相对大略，你只要给他一个固定睡觉的地方。

疫情期间未便利购买猫砂和食品，大家常日储备的量会在3-6个月，所有的东西都须要一个单独的大储存格，比如玄关附近。

洛辰住在昆山，曾经是一位全职妈妈，6年前开始打仗整理干系的课程，逐渐成为一名得到AACTP、日本JALO、CALO等认证的生活整理师。
她说，整理师研究人、物和空间的关系，补充的，是设计师身后的“空隙”。

以下是一条和洛辰针对“整理”的对话。

1、储物、整理、收纳，我们平日大量混用这些词语，它们之间有差异吗？

这是类似马斯洛需求的金字塔：清洁是最基本的，然后是整顿，接着是收纳，再往下才是最核心的整理。

整理有筛选、取舍的过程，你看一个人所拥有的东西，能看出TA的代价取向；收纳，是收你要的东西，通过定位和摆放，提高生活效率，比如有人将冰箱收纳得非常风雅，这本色上是对日常饮食的管理。
整理师的出发点不是“物”，而是“人”。

餐具的正误摆放示例

衣物叠法

衣橱收纳

考量物品尺寸

2、从您的整理履历来看，中国家庭有哪些干系困扰？

我打仗的大部分家庭，物品都很多。
“极度”的案例里掺杂着感情成分，乃至衣服都须要三居室才放得下。
不少家庭在装修的时候，没有预留合理的收纳空间，这会大大增加整理难度。

“一条”曾拜访一对上海学霸夫妻的婚房 45㎡的家里，寝室中有2㎡衣帽间，不仅存储衣物， 也收纳书本和杂物

3、小空间才存在整理问题吗？是不是只要屋子够大，就能“肆无忌惮”地买？

空间大，只是意味着发挥的余地更大，并不即是没有整理的困扰。
不少人以为“整理”这个观点，是从日本来的，但实在是美国。
当时有许多家庭主妇谈论这个问题，纵然是超大的屋子，也须要合理收纳。

“一条”曾拜访建筑师保坂猛和太太的家LOVE² HOUSE 18㎡的寓所里除了生活，还有300本书 300张黑胶、双门大冰箱

4、整理师们，也会“囤积”吗？

在疫情前，我就会适当储备日用花费品。

我的囤货理念是，一次买够6个月的量，不把精力花费在不断补充日用品上，是用存储空间换韶光。
比如我很清楚，我家半年须要4箱抽纸、4箱卷纸，每年我就集中购买两次，放进储物柜。
纸须要的空间，我也提前打算好了。

5、断舍离已经逐渐成为过去了吗？

我们这代人险些没有遇见过买不着菜的情形。
第一次碰着这样的疫情封控，产生焦虑很正常。
但从断舍离到囤物狂，这不是一个大略的转变。
空间有限，衣服、食品、日用品、分外爱好的物品……我们终极要做选择，留下什么，舍弃什么。
或许有了这次的经历后，你会更知道，未来的生活里，须要增加哪些层面的安全感。

洛辰常常录制整理类视频，分享在社交平台

6、你若何整理自己的家？

我家120㎡旁边，就拿储物柜来举例吧。

家里有个长走廊，霸占10㎡。
我将左侧墙体挖空了一部分，做了嵌入式大容量储物柜，这个走廊柜的深度一共50公分，高2.2米，宽2米。
柜子的格局也是我设计的，10个大抽屉，收纳各种杂物：卷纸/抽纸、洗脸巾、口罩、工浸染品、吊床/帐篷等户外用品、工具箱等，还为行李箱预留了空间。
储物柜位于百口的中央位置，以是不管从哪个方向过去，动线都很方便。

洛辰为自家储物柜绘制的分隔图，柜子位于家的中央 从动线上看，拿取物品都很方便

7、想将衣帽间改成储藏间，麻烦吗？

当然可以改。
每个人的家都会迎来一些“整理节点”，譬如添了新的家庭成员、孩子上学等等。
过去，我家的西厨区在餐厅靠墙一侧，后来，我在开放式厨房和餐厅之间，用地柜搭建了一个岛台、吧台式的西厨区，烤箱内嵌，接了明线电源，内部能收纳烘焙材料，台面还可做收拾。
柜子底部安装万向轮，移动起来也方便。

“一条”曾拜访建筑师夫妻吴状和付士玉的家 他们通过订制家具，有效利用46㎡寓所里的边角空间

储物空间的设计，是可大可小、聊不完的话题。
在每个被悉心照料的家里，实在都能看到设计师或居住者为收纳投注的心意。
这些闪光点终会汇入未来的私宅设计趋势吧。

譬如在“睡皮的家”，我们看到实用与意见意义。

南京“睡皮的家” 。
设计师：秦江飞 徐梦婷 ©️梵榭空间拍照

通过落地玻璃门进入“睡皮之家”后，右侧是一壁嵌入式橱柜，顶天立地，柜体内部由成品板材现场切割制作，柜门喷漆，门板上用小洞取代拉手或弹跳器。
橱柜收纳百口的鞋履和日用杂物。

左侧另有储物间，影院式的入口有意见意义。
储物间一墙之隔是孩子们的活动室，联通高下的楼梯增长了孩子看风景的视角。

“自然之家”。
设计师：上海凡恩设计 ©️陈八顿

在苏州的一个“自然之家”，储物与展示是一体的。
客厅里内嵌式的书本储物和展示架，不占用额外宽度，4m长的移门是全金属框架面贴实木木皮，既能保护书柜内部，也可以横向分隔空间。

上海，设计师Fitch的家

在设计师Fitch的家，收纳是无形的。
杂物间“隐匿”在客厅一侧的墙壁背后，壁灯与步踏提示着入口的存在，杂物间内，分格为不同尺寸的两排柜体顶天立地，各占满一侧墙壁。

那么，疫情后，你须要若何的收纳空间？或者说，你须要若何的生活效率、安全感与辛福感？

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